A principios de noviembre, cuando la cosecha de trigo apenas empezaba, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires habia colocado su estimacion inicial en 22 millones de toneladas, un volumen alto pero ligeramente inferior al record de la campana 2021/22, que alcanzo 22,4 millones de toneladas. Desde entonces, a medida que avanzaron las maquinas por los lotes y se fueron conociendo los primeros rindes, esa proyeccion se fue ajustando al alza de forma sostenida.
El Panorama Agricola Semanal (PAS), informe publico que la Bolsa publica semanalmente, funciona como un termometro de la campana y refleja tanto los avances de cosecha como la evolucion de los rindes y el estado del cultivo. En las ultimas semanas el PAS fue elevando sucesivamente sus estimaciones: primero ubico la produccion esperada en 24 millones de toneladas al detectar rendimientos puntuales de hasta 70 quintales por hectarea en determinadas areas; y mas recientemente la volvio a aumentar hasta 25,5 millones de toneladas. Si esta cifra se confirma, la cosecha seria no solo superior a las proyecciones anteriores sino tambien la mayor en la historia reciente del pais, superando el anterior maximo en cerca de 13,8%.
El informe destaca que, al momento del ultimo reporte, la cosecha cubria el 33,9% del area apta. Las labores de recoleccion se extienden hacia el centro del area agricola y lo hacen a un ritmo que se asemeja al promedio historico para esta epoca. Ese avance permite validar rendimientos promedio nacionales que, segun el PAS, estarian por encima de la ultima proyeccion anterior: 35,9 quintales por hectarea a nivel nacional. Dicho promedio resume variaciones productivas importantes por region, con zonas que han registrado rindes muy elevados y otras con resultados mas moderados, pero en conjunto la tendencia es positiva.
Un factor relevante que se examino en las evaluaciones fue el impacto de las heladas registradas a fines de octubre. Las primeras estimaciones de dano fueron mas preocupantes, pero las mediciones posteriores indicaron que la afectacion fue menor tanto en la extension del area danada como en la severidad del impacto sobre los cultivos. Un elemento que ayudo a mitigar los efectos fue el elevado nivel de humedad en el perfil del suelo, que permitio una mayor capacidad de recuperacion de las plantas y modero las perdidas que en otros contextos podrian haber sido mas significativas.
Es importante situar la proyeccion del PAS en el marco de las estimaciones que realizan otras entidades de referencia. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y la Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca de la Nacion (SAGYP) tambien publicaron pronosticos al alza para la campana: la BCR estimo 24,5 millones de toneladas y la SAGYP 24,7 millones. En ese sentido, la cifra reportada por la Bolsa de Buenos Aires -25,5 millones- queda algo por encima de esos otros pronosticos, pero todos coinciden en un escenario de produccion excepcionalmente alto para la campana 2025/26.
El crecimiento de la proyeccion por parte de la Bolsa portena representa, en terminos absolutos, un incremento de 3,5 millones de toneladas respecto de su estimacion inicial de principios de noviembre, lo que equivale a un aumento cercano al 16% en la estimacion productiva en menos de un mes. La cifra podria seguir ajustandose segun avance la cosecha y se consoliden los registros de rendimientos en las distintas provincias agricolas.
Mas alla del volumen fisico, el aumento en la estimacion tiene implicancias economicas claras. Segun los calculos difundidos por la Bolsa, una produccion mayor modificaria algunos indicadores macro y los flujos vinculados al comercio exterior y a la recaudacion. Con los precios considerados en su analisis, las exportaciones de trigo pasarian de un estimado de 2.994 millones de dolares a 3.572 millones de dolares. De modo paralelo, la recaudacion fiscal asociada a la cadena triguera se incrementaria desde unos 802 millones de dolares hasta 948 millones de dolares. El Producto Bruto Triguero, que agrupa el valor agregado y la actividad economica generada por la cadena, subiria de 3.034 millones de dolares a 3.720 millones. Finalmente, la contribucion del trigo al Producto Interno Bruto (PIB) nacional se proyectaria en la revision como creciente, desde un 0,4% hacia 0,5%.
Estos calculos fueron difundidos en la sintesis del PAS y complementados con un breve analisis economico que la Bolsa compartio en sus canales oficiales. En sus comunicaciones, la entidad resumio la nueva proyeccion de produccion para la campana 2025/26 y subrayo que la mejora de las perspectivas se apoyo tanto en los rindes observados al inicio de la cosecha como en la menor incidencia de danos por eventos climaticos adversos de caracter puntual.
En resumen, la campana de trigo 2025/26 atraviesa un periodo de expectativas crecientes: la cosecha avanza cubriendo ya una porcion importante del area apta y los primeros datos de rendimientos superan a los considerados en estimaciones previas. La revision al alza de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires -hasta 25,5 millones de toneladas- coloca la campana en un umbral historico, con repercusiones directas sobre las exportaciones, la recaudacion y el aporte al PIB. Al mismo tiempo, otros pronosticos oficiales y de entidades del sector mantienen estimaciones tambien muy elevadas, aunque levemente inferiores, lo que confirma una evaluacion general de alta produccion. Queda por delante el seguimiento de la cosecha en las proximas semanas para verificar si las estimaciones se consolidan o si surgen factores que obliguen a nuevos ajustes.
