domingo 7 diciembre 2025

En el primer semestre las exportaciones de carne, frutas y hortalizas crecieron entre 14% y 20% interanual

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“Además de lo que significa el ingreso de divisas por las exportaciones y el normal abastecimiento interno, la información demuestra que la Argentina logra superar las dificultades para la producción y comercio de alimentos que aqueja a otros países debido a la crisis de la Covid-19, como indican informes de la la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)”, resaltaron desde el Senasa en un comunicado de prensa.

Entre enero y junio de este año, se exportaron 440.800 toneladas de carnes bovinas, aviares y productos y subproductos porcinos, lo que significó un aumento del 14% respecto a 2019.

En lo que respecta a carnes bovinas, las fiscalizaciones del Senasa registraron un aumento del 20% en los despachos con 282.665 toneladas exportadas, cuyos principal destino fue China, que compró 214.359 toneladas.

Le siguieron Chile con 14.702 toneladas; Israel, con 12.983 toneladas; y Estados Unidos, con 9.998 toneladas.

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En lo que respecta a la carne aviar, las exportaciones avanzaron 1,5% respecto a 2019 al alcanzar las 139.651 toneladas, con China como principal comprador.

En tanto, las exportaciones de productos y subproductos porcinos tuvieron un crecimiento del 49% con 18.483 toneladas embarcadas, cuyo principales destinos fueron China con 9.379 toneladas; Hong Kong, 2.599 ; Rusia, 1.845; Chile, 1.400; y Angola, 644.

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En lo que respecta a frutas, las exportaciones tuvieron un salto del 22% en los primeros seis meses del año al pasar de 462.468 toneladas en 2019 a 563.738 toneladas en la actualidad.

De ese total, las peras tuvieron la mayor participación con el despacho de 248.871 toneladas en dicho período, lo que representó un incremento interanual del 9%.

Sin embargo, el mayor progreso se evidenció en los embarques de limones, con una expansión del 57% interanual al pasar de 123.040 toneladas en 2019 a 192.794 toneladas en la actualidad.

En tanto, la exportación de manzanas creció 14% hasta las 70.461 toneladas, mientras que las de naranja fresca lo hicieron en 36% para ubicarse en 22.784 toneladas.

También tuvieron un importante crecimiento en su nivel de exportaciones el kiwi (67%) y la cereza (65%)

Los principales destinos para estos productos fueron Rusia, 128.877 toneladas; Brasil, 74.360 toneladas; EE.UU. 64.273 toneladas; Paraguay, 48.398 toneladas; Italia, 45.534 toneladas; y Holanda, 37.575 toneladas.

Por último, las exportaciones de hortalizas crecieron 15% al pasar de 275.270 toneladas en 2019 a 317.214 toneladas.

Los principales destinos para estos productos fueron: Brasil, 218.891 toneladas; Paraguay, 77.376 toneladas; EE.UU. 5.218 toneladas; Gran Bretaña, 3.635 toneladas y Holanda, 2.868 toneladas, siendo los rubros más exportados: cebolla, ajo, papa y tomate.

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