En el marco de la Exposición Rural de Palermo 2025, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Asociación Argentina de Angus firmaron un nuevo convenio marco para fortalecer la colaboración técnica y científica orientada al mejoramiento genético ganadero. Con la presencia de Nicolás Bronzovich (presidente del INTA), Alfonso Bustillo (presidente de Angus) y Nicolás Pino (Sociedad Rural Argentina), el acuerdo busca transformar la ganadería argentina a partir de la innovación, la tecnología y la sustentabilidad.
La renovación de este vínculo institucional —que se inició hace más de 40 años— actualiza los compromisos entre el sector público y privado para potenciar la genética Angus en el país. Según destacó Bustillo, “este convenio es una muestra exitosa de complementación que ha contribuido a mejorar la producción ganadera”. En esa línea, subrayó que el Programa de Evaluación de Reproductores Angus (ERA) es el más importante de Latinoamérica y uno de los mayores a nivel mundial.
Genética, sustentabilidad y tecnología: Un nuevo paradigma en evaluación animal
El acuerdo firmado incluye la continuidad del Programa ERA, nuevas investigaciones sobre caracteres económicos relevantes, pruebas de fenotipado de consumo residual y evaluaciones futuras sobre emisiones y atributos vinculados a la sustentabilidad ambiental.
“Este trabajo conjunto nos permite interpretar mejor cómo responden distintos biotipos genéticos en los diversos territorios del país”, explicó Bronzovich. En general, Angus aporta los reproductores y asume los costos de las pruebas, mientras que el INTA brinda su infraestructura y equipos técnicos. Además, el convenio permitirá firmar acuerdos específicos en distintas regiones, con foco en la eficiencia productiva y la adaptación al cambio climático.
La evaluación genética ya no se limita a índices tradicionales. “Hoy usamos herramientas como la biología molecular, la ciencia de datos y la inteligencia artificial, que aceleran y optimizan la mejora genética”, sostuvo el titular del INTA. También se destacó el uso de DEPs (Diferencias Esperadas en la Progenie), que son obligatorios para los animales presentados en Palermo: “No alcanza con que sean lindos, tienen que mejorar las variables económicas de su descendencia”, enfatizó Bustillo.
Actualmente, se desarrollan pruebas de eficiencia de conversión en el establecimiento INTA Naredo, con una base de datos genómicos que incluye 40.000 animales genotipados. Esto permite no solo identificar los mejores reproductores, sino también diseñar estrategias adaptadas a las condiciones productivas de cada región del país.
Un legado que se proyecta al futuro de la carne argentina
El trabajo conjunto entre el INTA y Angus se remonta a 1989, cuando el genetista Horacio Guitou —recién regresado de Iowa State University— propuso un enfoque basado en evaluaciones a campo. Ese espíritu se mantiene y se potencia con las nuevas tecnologías. “El objetivo no es solo aumentar la productividad, sino también garantizar la calidad de la carne argentina y su adaptación a las demandas del consumidor y los desafíos climáticos”, expresó Bronzovich.
Bustillo remarcó que “la genética es una herramienta clave para transformar la ganadería”. Coincidió Bronzovich: “El INTA siempre ha trabajado en la evaluación genética, y debe hacerlo cada vez más. No se trata solo de inventar razas, sino de entender cómo se comportan en el terreno, cómo mejorar su performance, y cómo responder mejor al consumidor”.
El convenio tendrá una vigencia inicial de cinco años y podrá renovarse según los resultados alcanzados. Para los protagonistas, esta alianza no solo ratifica un camino compartido, sino que refuerza el rol estratégico de la genética en la reconstrucción del modelo ganadero argentino.
