Productores regalan frutas y verduras en protesta frente a Plaza Independencia
Luego de una caravana que partio desde la zona Este de la provincia, decenas de productores vitivinicolas y frutihorticolas se instalaron a metros de la Plaza Independencia para entregar su mercaderia de forma gratuita como medida de protesta. La accion, realizada una manana entre transeuntes y vecinos, incluyo la distribucion de uvas, hortalizas y otras frutas; segun los organizadores, la entrega busco visibilizar la brecha entre los precios que reciben los productores primarios y lo que finalmente paga el consumidor en el mercado.
Los autoconvocados se concentraron en Acceso Este y Costa Canal Montecaseros y llegaron hasta la interseccion de Patricias Mendocinas y Peatonal Sarmiento. La iniciativa fue la primera de una serie de medidas acordadas para forzar una respuesta oficial ante los escasos valores que, segun los productores, se estan pagando en temporada por su produccion. El reclamo no fue anonimo: llevaron una nota con pedidos y planteos consensuados que pretendian entregar al Ejecutivo provincial.
En el lugar, representantes de la Legislatura de Mendoza recibieron el documento y se comprometieron a elevar el pedido al Poder Ejecutivo. Los organizadores informaron ademas que otra de las acciones previstas era entregar la nota en persona al gobernador Alfredo Cornejo; sin embargo, senalaron que el mandatario no se encontraba en la provincia porque estaba en Paris, dentro de una gira europea, por lo que la entrega presencial no pudo concretarse.
Motivos del reclamo y situacion economica del sector
El nucleo del reclamo es economico: muchos productores denuncian que los precios que reciben por uva, frutas y hortalizas no cubren los costos de produccion ni garantizan un margen razonable de rentabilidad. A esto se suma la percepcion de que, mientras el productor recibe valores bajos, el precio final al consumidor mantiene margenes que no se trasladan al origen. “Nos dicen que no nos van a comprar uva”, resumieron varios productores, en referencia a la reduccion de demanda por parte de algunas bodegas y compradores.
La situacion responde a multiples factores: oferta estacional abundante, contraccion de algunos mercados compradores, volatilidad en la demanda, y costos crecientes de insumos como fertilizantes, combustibles, agroquimicos y mano de obra. Ademas, la cadena de comercializacion incluye intermediarios, acopiadores y eslabones logisticos que afectan el precio de venta al productor. En el caso del sector vitivinicola, la crisis de algunas bodegas se traduce en menor compra de uva, lo que presiona aun mas los valores en origen.
La conjuncion de costos crecientes con ingresos a la baja agrava la sostenibilidad de las explotaciones de menor escala y de aquellos productores que no cuentan con contratos a termino ni acuerdos de comercializacion estables. La protesta busca poner en agenda publica la necesidad de politicas que mitiguen esta presion y mejoren la remuneracion de quienes producen alimentos y uvas en la provincia.
Medidas solicitadas y respuesta institucional
Entre los reclamos que los productores incluyeron en la nota hay pedidos de politicas concretas: creacion de mecanismos de garantia de precios o piso de compra en periodos criticos; lineas de credito a bajas tasas para capital de trabajo; incentivos para la comercializacion directa (ferias y plataformas digitales); subsidios temporales al transporte y al almacenaje; y programas de compra estatal para abastecer comedores escolares y programas sociales.
En el momento de la entrega, representantes de la Legislatura provincial recibieron el documento y se comprometieron publicamente a canalizar las demandas hacia el Ejecutivo. Los productores consideraron esta recepcion como un primer paso institucional, aunque sostienen la necesidad de respuestas concretas y plazos definidos. La entrega prevista al gobernador no se concreto por su ausencia; los organizadores pretenden que la nota llegue igual a las autoridades y que se convoque a una mesa de dialogo con productores, camaras y funcionarios.
Las medidas que suelen proponerse en estos contextos incluyen tanto acciones inmediatas como reformas estructurales: compras oficiales temporales para sostener precios, promocion de circuitos cortos de comercializacion, fomento de cooperativas y asociaciones de segundo grado para mejorar poder de negociacion, y politicas de largo plazo para inversion en infraestructura (camaras de frio, plantas de procesamiento y logistica de exportacion).
Impacto social y opciones a corto y mediano plazo
El impacto de la crisis se extiende mas alla de la economia de cada finca. Disminuciones persistentes en la renta agricola afectan empleo rural, sosten de comunidades pequenas y la viabilidad de productores familiares. La perdida de capacidad adquisitiva en el sector primario puede desencadenar decisiones de venta de tierras, reduccion de jornales y abandono de actividades, con consecuencias sociales y territoriales.
A corto plazo, las acciones mas rapidas pasan por articular compras publicas (escuelas, comedores, programas sociales) que absorban produccion en periodos de sobreoferta; habilitar ferias y mercados de productores que acerquen el producto al consumidor sin tantos intermediarios; y otorgar auxilios temporales y lineas de credito de emergencia para capital de trabajo. Tambien se pueden implementar campanas de comunicacion para incentivar el consumo de productos locales en la temporada.
A mediano y largo plazo, el fortalecimiento de la cadena requiere inversiones en infraestructura de frio y almacenamiento, apoyo a la transformacion y agregado de valor (jugo, conservas, vinos de baja gama destinados a mercados especificos), formacion para comercializacion digital, y fortalecimiento de asociaciones y cooperativas que mejoren la escala y negociacion. Asimismo, esquemas de contratos anticipados con compradores estables y seguros agricolas pueden reducir la volatilidad de ingresos.
Conclusion: dialogo urgente y propuestas para seguir
La entrega solidaria de frutas y verduras frente a la Plaza Independencia fue, segun los productores, la primera medida de una serie destinadas a visibilizar una problematica que afecta a amplios sectores del agro mendocino. La recepcion del reclamo por parte de la Legislatura abre una via formal para el planteo, pero los agricultores y productores insisten en la necesidad de respuestas concretas y medidas con plazos acotados.
En un contexto de costos altos y mercados fluctuantes, las soluciones combinan acciones inmediatas -compras publicas temporales, apoyo financiero y mercados directos- con politicas de mediano plazo orientadas a infraestructura, agregado de valor y mejores condiciones comerciales. Los productores piden que la provincia actue con urgencia y priorice el dialogo para definir medidas que permitan sostener la produccion, el empleo rural y el abastecimiento local de alimentos.
