Alolargodeestosaños,sehaespecializadoenlamejoragenética,trabajandocomocabaña,principalmenteconlaventadereproductoresAngus.
Conmásdedosdécadasdetrayectoriaenelmercado,FortínQuietoesunaempresadeorigenfamiliarconcamposubicadosenlaprovinciadeBuenosAires,distribuidosentreLincolnyCañuelas.
UbicadoseneloestedelaprovinciadeBuenosAires,desdelaempresaexplicaronquetrabajansobresuelosdurosyrústicos,conabundantepasturanatural.
Entanto,haceuntiempoincorporótambiénlarazaLimangus,quesedestacaporsueficiencia,rusticidadyadaptaciónalsueloargentino,ademásdesuvalorcomoprimerarazanacional;segúnaseguróMarianoMarian,veterinarioyencargadodelacompañía.
Actualmente,FortínQuietomanejacercade10.000cabezasensus15.000hectáreas.
Esacaracterísticalespermiteproducirencondicionesdonde,enotroscontextos,losanimalessuelentenerdificultadesdeadaptación.DestacaronquetantolosAnguscomolosLimanguscriadosenelestablecimientosehanadaptadoporcompleto.
Desdelaempresaremarcarontambiénquetrabajanconanimalesrústicos,productivosyfértiles,confacilidaddeparto,cualidadesqueatribuyenalsistemaextensivoutilizadoenlacría.
UNMODELOGANADEROINTEGRADO
“YosiempredigoqueelmejorclientedeFortínQuietoCabañaesFortínQuietoProducción”,expresóMarian.Alcontarconunaimportantecantidaddeanimalesensuscampos,explicaronquesonproveedoresdesupropiagenética.Deesemodo,producenloquesusclientes,ytambiénellosmismos,demandan.
Señalaronademásquelosanimalespresentanbuenaadaptacióntantoalveranocalurosocomoalasbajastemperaturasinvernales,mencionandoquerecientementeenfrentaronjornadasdehasta7u8gradosbajocero.
Paraejemplificar,explicaronquelosternerosLimangusdestetadosesteañoalcanzaronunpesopromediode210kilos,apesardelasequíaqueafectólazonadurantelosúltimosañosyqueenlacampañapasadaredujoelpromedioacercade200kilos.
Asimismo,resaltaronlaaltacapacidadruminalquepermiteunaeficientedigestióndepastosnaturales,ricosencelulosayaltamenteproductivos.
ELREMATEANUALDELALEONOR
Desdehace22años,laempresarealizaanualmenteunrematequeenestaedicióndeagostounificadoseventos,antesseparados,paraAngusyLimangus.Enestaoportunidad,sesubastarán120toros,divididosenpartesigualesentreambasrazas.
Yenfatizaronque,sibiennosuplementannirealizanfeedlot,síimplementanunapreparaciónconpastosyverdeosdeinvierno,comoavenaconvicia.
MarianhizofocoenlaexcelentepreparaciónyterminacióndelasvaquillonasLimangusPC,quese“entoran”entrelos22y24meses,utilizandotorospurosdebajopesoalnacimiento,loqueminimizaprácticamenteacerolosproblemasdeparto.
LosLimangusincluyen6torospurosdepedigree,conmedicionesdecarcasaycaracterísticasquerespondenalasdemandasactualesdelsectorganadero.Además,serematarán300vaquillonas,tambiéndivididasentreAngusyLimangus.
ElrematesellevaráacaboenPasteur,enlasinstalacionesdelacabañaEstanciaLaLeonor,ubicadasobrelaruta68frentealaentradadelpueblo,enelpartidodeLincoln.
“Nonosguardamosnada,ponemoslomejorenelasador”,aseguróMarian.
Desdelafirmainvitaronalpúblicoaparticipardelevento,queincluiráunalmuerzoyseráunaoportunidadparamostrarlomejordesuproducción,enunambientedepuertasabiertasyhospitalidad.
