Crisis financiera en Frigorifico General Pico: resumen y cifras clave
Uno de los frigorificos historicos de la industria carnica argentina, Frigorifico General Pico SA -asociado a la familia Lowenstein- atraviesa una crisis financiera profunda que derivo en la paralizacion parcial de sus operaciones y la licencia de su planta de personal. La empresa opera en La Pampa con dos instalaciones, en General Pico y en Trenel, y emplea a alrededor de 500 trabajadores en total.
Los principales numeros disponibles publicamente muestran la magnitud del problema: la deuda bancaria reportada asciende a $22.771.891.000. El Banco de La Pampa figura como principal acreedor con $9.147.599.000; le sigue el Banco de Cordoba con $4.598.975.000 (registro hasta noviembre de 2025) y el Banco Nacion con $2.124.148.000. Ademas, la Central de Deudores del Banco Central registra 1.012 cheques rechazados por falta de fondos por un total de $11.589.709.649 en los ultimos seis meses. Sumando deuda bancaria y cheques rechazados, el pasivo supera los $34.000 millones. En paralelo, el Mercado Argentino de Valores reporta pagares por $1.773.476.976 con vencimientos programados entre abril y junio proximos.
En el marco de la supervision financiera, el frigorifico figura en Situacion 2 del Banco Central, lo que implica seguimiento especial con riesgo considerado bajo a moderado.
Operaciones, personal y obligaciones laborales
Hasta hace dos anos la faena rondaba las 600 cabezas de ganado vacuno por dia, con la ambicion de alcanzar 800. No obstante, la falta de liquidez y las dificultades operativas han reducido la actividad y motivado la licencia de gran parte del personal, conservando solo una guardia minima de mantenimiento. Segun los ultimos informes oficiales, la faena anual registrada en 2025 alcanzo las 96.450 cabezas, cifra que contrasta con la caida de actividad observada al cierre del mismo ejercicio.
Los registros de la Agencia de Recaudacion y Control Aduanero (ARCA) y de la ANSES indican impagos de aportes de seguridad social y obra social correspondientes a octubre, noviembre y diciembre de 2025, con pagos parciales durante el ano anterior. La mora en estas obligaciones expone a la empresa a sanciones administrativas y complica la situacion de los empleados respecto de derechos previsionales y cobertura medica.
Proveedores, productores y efectos en la cadena de valor
Segun fuentes del sector, hay reclamos por remesas de hacienda entregadas y no pagadas, afectando a varios productores ganaderos de la region. El retiro del equipo de faena kosher, necesario para mantener exportaciones a Israel, y la reduccion de actividad generan riesgos inmediatos sobre compromisos comerciales y contratos de exportacion.
Productores y proveedores suelen quedar en primera linea de impacto cuando un frigorifico atraviesa dificultades de liquidez: reciben pagos retrasados o cheques rechazados, y pueden verse obligados a buscar otros compradores o a tomar acciones legales para recuperar saldos adeudados.
Otros activos del grupo y antecedentes societarios
La familia Lowenstein controla tambien Land L SA, centrada en faena y procesamiento de carne no bovina (equino), que segun reportes presenta cheques rechazados y deudas fiscales y patronales. Ademas, el grupo impulso la marca Ohra Pampa, un marketplace de carne premium orientado a trazabilidad y estandares de calidad.
Los registros societarios reflejan fricciones en la conduccion en los anos previos: en abril de 2022 Alan Lowenstein fue ratificado como presidente mientras Ernesto “Tito” Lowenstein ocupaba la vicepresidencia; en abril de 2023 Alan renuncio a la presidencia y asumio como director titular, mientras Ernesto Samuel Lowenstein (86 anos) volvio a la presidencia. Pese al intento de reorganizacion directiva, la maniobra no alcanzo para revertir la situacion financiera.
Intervencion publica y apoyos temporales
Mientras la crisis se agravaba, el frigorifico recibio aportes publicos que ayudaron a sostener aspectos logisticos. Un decreto provincial (N 1596, mayo de 2024) autorizo una transferencia de $72.000.000 a la Municipalidad de Trenel destinada a solventar parcialmente el traslado de empleados desde General Pico a Trenel. Esa asistencia fue especifica para logistica laboral y no resolvio la acumulacion de pasivos financieros y comerciales.
Escenarios posibles y pasos a seguir
Ante la situacion descrita, los caminos habituales en este tipo de crisis empresariales incluyen:
– Negociacion con acreedores: reestructuracion de pasivos mediante extension de plazos, quitas parciales o refinanciacion.
– Concurso preventivo (procedimiento de insolvencia): busca ordenar los reclamos y preservar la actividad productiva para evitar el cierre definitivo.
– Venta de activos o busqueda de inversores estrategicos para capitalizar las plantas y mantener la operativa.
– Cese de actividades y liquidacion: escenario extremo que implicaria perdida de empleos, reclamos salariales y pago a acreedores segun orden legal.
Para trabajadores y proveedores afectados, es recomendable avanzar con asesoramiento legal y gremial para garantizar el cobro de salarios, indemnizaciones y contribuciones impagas. Los productores perjudicados por entregas impagas deben documentar las operaciones y elevar reclamos ante camaras sectoriales y, si corresponde, ante la Justicia.
Impacto regional y en el comercio exterior
Un frigorifico de este porte genera efectos en la economia local: empleo directo, demanda de servicios de transporte, insumos y actividad comercial en las localidades vinculadas. La paralizacion prolongada puede afectar la cadena de exportacion, especialmente si no se garantiza la continuidad de procesos certificados -por ejemplo, la faena kosher- con repercusiones en mercados exigentes por trazabilidad y cumplimiento de requisitos sanitarios.
Que seguir y recomendaciones para lectores y partes interesadas
Se aconseja a interesados en el tema -empleados, productores, proveedores y observadores del sector-:
– Mantenerse informados a traves de comunicados oficiales de la empresa, registros publicos (ARCA, ANSES, BCRA) y fuentes gremiales.
– Documentar todas las operaciones comerciales y laborales con fechas, comprobantes y comunicaciones formales.
– Consultar con abogados especializados en derecho laboral y concursal para evaluar la presentacion de reclamos y la adhesion a procesos concursales.
– Para inversores o compradores potenciales, realizar due diligence exhaustiva sobre pasivos crediticios, judiciales y laborales.
Conclusion
Frigorifico General Pico enfrenta una crisis multidimensional: elevada deuda bancaria, cientos de cheques rechazados, obligaciones previsionales impagas y una actividad productiva limitada. La magnitud del pasivo y los vencimientos proximos de pagares demandan soluciones rapidas y coordinadas entre la empresa, acreedores y autoridades. El desarrollo de negociaciones o la apertura de un proceso concursal definiran el futuro inmediato del frigorifico, el destino laboral de sus empleados y el impacto sobre productores y mercados a los que provee. Mantener la atencion sobre comunicados oficiales y registros publicos permitira seguir la evolucion del caso con mayor precision.
