Un productor argentino del frigorifico Logros dijo que recibio con agrado una declaracion del presidente estadounidense y explico como funciona la venta de carne hacia Estados Unidos. Del cupo anual de 20.000 toneladas asignado a Argentina, Logros exporta alrededor de 400 toneladas cada ano. Estas salidas se distribuyen segun el tamano de la empresa y la capacidad de sus plantas; el frigorifico afirmo haber recibido pedidos adicionales desde Estados Unidos por el aumento de la demanda.
Argentina reanudo las exportaciones de carne a Estados Unidos en noviembre de 2018, tras una ausencia de 17 anos, y desde entonces 42 plantas nacionales han sido habilitadas para enviar productos al mercado estadounidense, segun el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Hasta la fecha, Argentina ha utilizado aproximadamente el 65,25% de su cuota anual, es decir, unas 13.054,8 toneladas registradas. Ademas, existen reportes de otros embarques que todavia no figuran de manera completa en los registros oficiales.
En el plano arancelario, el acceso esta sujeto a la cuota de 20.000 toneladas y a gravamenes. Actualmente la carga impositiva suma porcentajes adicionales, incluido un recargo aplicado el ano anterior en el marco de medidas arancelarias. Para los exportadores, una ampliacion de la cuota y la reduccion de impuestos seria beneficiosa, segun el frigorifico.
Marco Grimaldi, director comercial de Logros, señalo en diálogo con La Nación, que la carne estadounidense es cara y que ese mercado importa producto de todo el mundo. En ese contexto, Estados Unidos compra carne argentina cuando le resulta conveniente. Tambien afirmo que la carne brasilena no es necesariamente mas barata y que la competencia regional se da dentro del Mercosur. Las plantas argentinas que exportan a Estados Unidos deben cumplir con estrictos estandares sanitarios y de control; no todas las producciones brasilenas reunen esos requisitos, por lo que solo ciertos cortes y establecimientos estan autorizados.
Grimaldi enfatizo la necesidad de una politica de exportacion estable y previsible. Segun su opinion, Argentina deberia evitar medidas que generen incertidumbre para los exportadores, como controles cambiarios, restricciones o limitaciones a cortes y registros (por ejemplo, situaciones similares al ROE en gobiernos anteriores). Para los proveedores, la previsibilidad en las reglas comerciales es clave para mantener y ampliar su presencia internacional.
Sobre la produccion, el directivo comento que algunos productores estan volviendo al ganado porque ofrece mayores margenes que otros cultivos, lo que podria traducirse en mas inversiones en los proximos anos. Indico ademas que el Estado podria fomentar la expansion ganadera mediante politicas de incentivo que permitan aumentar la carga animal en los campos y mejorar la eficiencia productiva, siempre cuidando que los costos de alimentacion sean lo mas bajos posible para sostener la competitividad.
En terminos de destinos, el frigorifico exporta anualmente alrededor de 12.000 toneladas a 15 paises, con China como uno de los principales compradores de proteina argentina. Grimaldi dijo que es posible atender simultaneamente mercados distintos -como China y el britanico- sin descuidar el consumo interno; aseguro que la oferta local no ha sido ignorada y que existe margen para equilibrar consumo domestico y exportaciones.
Por otra parte, la Asociacion Brasilena Angus informo que en 2024 se exportaron unas 2.233 toneladas de carne certificada Angus a Estados Unidos, y que el 30% de ese volumen salio en el ultimo trimestre del ano. Para 2025 ya se registraban 1.650 toneladas y, de mantenerse las condiciones actuales, estiman que el ano podria cerrar con cerca de 2.145 toneladas enviadas al mercado estadounidense.
En resumen: tras la reapertura del mercado estadounidense para la carne argentina, empresas como Logros operan dentro de una cuota limitada y afrontan una carga impositiva que afecta su competitividad. Sus representantes piden mayor previsibilidad en las politicas de comercio exterior, ampliacion de la cuota y reducciones impositivas para aprovechar la demanda internacional, al mismo tiempo que mantienen el compromiso con la calidad y los estandares sanitarios requeridos por Estados Unidos.
