domingo 1 febrero 2026

Informe sindical: crisis real en la industria del vino o maniobra empresarial para limitar salarios

Aunque la industria vitivinicola enfrenta dificultades derivadas de la caida del consumo interno y de un escenario economico general complejo, desde la Federacion de Obreros y Empleados Vitivinicolas y Afines (FOEVA) rechazaron que esas circunstancias conformen una crisis terminal para todo el sector. Para el gremio, los problemas actuales deben situarse en su contexto: hay empresas en reestructuracion o con deudas puntuales, pero esos casos no equivalen a un diagnostico universal de colapso empresarial ni a una prediccion de cierres masivos o perdida generalizada de puestos de trabajo.

En los ultimos dias proliferaron notas y declaraciones que presentan a la vitivinicultura argentina “en rojo” y atravesando una crisis profunda. FOEVA considera que esos relatos no estan plenamente avalados por datos verificables ni por notificaciones formales recibidas por el sindicato. Daniel Romero, secretario de Prensa de la Federacion, senalo que hasta el momento no han recibido comunicaciones oficiales de las empresas que justifiquen la alarma y que, por lo tanto, es prematuro asumir un derrumbe estructural de la actividad.

El gremio reconoce que la caida del consumo interno y la situacion macroeconomica generan dificultades reales para productores y bodegas. Sin embargo, insiste en distinguir entre procesos generales que requieren gestion y casos puntuales que demandan soluciones especificas. Romero recordo ademas declaraciones de referentes del sector, como Walter Bressia, presidente de Bodegas de Argentina, quien subrayo que 2026 podria ser un ano de crecimiento mesurado y que corresponde actuar con cautela, sin perder el foco en las medidas necesarias para sostener la actividad.

Tecnificacion y capacitacion: evitar que la modernizacion deje trabajadores fuera

FOEVA subrayo la importancia de acompanar los procesos de tecnificacion de la industria con politicas de formacion y reconversion laboral. La automatizacion y la incorporacion de nuevas tecnologias pueden mejorar la productividad, pero sin programas de capacitacion adecuados existe el riesgo de que parte de la plantilla quede excluida del sistema productivo. El sindicato reclama programas publicos-privados de capacitacion, certificacion de competencias y medidas que favorezcan la continuidad del empleo en el marco de la modernizacion.

La propuesta gremial incluye tambien mayor transparencia en los procesos de transformacion empresarial y la participacion de representantes de los trabajadores en la planificacion de medidas que afecten a la organizacion del trabajo. La intencion es garantizar que las mejoras tecnologicas vayan acompanadas de acuerdos que protejan salarios y condiciones laborales, evitando que la percepcion de crisis se traduzca en recortes arbitrarios.

Interpretacion de casos puntuales y discurso sobre la crisis

FOEVA cuestiono la tendencia a extrapolar casos empresariales aislados y presentarlos como un problema general del sector. En particular, el sindicato menciono a algunas bodegas emblematicas que atraviesan reestructuraciones financieras y procesos de negociacion de deudas, y advirtio que esas situaciones requieren un analisis individualizado. “Cuando se habla livianamente de crisis, muchas veces se busca justificar la falta de voluntad para pagar salarios dignos”, sostuvo la Federacion.

En este marco, la organizacion sindical tambien critico la utilizacion del discurso de crisis en la antesala de las negociaciones paritarias. Segun FOEVA, la difusion de escenarios alarmistas suele coincidir con el inicio de las conversaciones salariales y puede funcionar como una estrategia para condicionar las demandas de recomposicion. El gremio llamo a que las discusiones entre empresas, sindicatos y autoridades se basen en informacion veraz y actualizada, y no en operaciones mediaticas que generen incertidumbre innecesaria.

Respecto a episodios concretos, el sindicato senalo que algunas bodegas han presentado propuestas formales de regularizacion de deudas, lo que indicaria la existencia de mecanismos de resolucion y no un derrumbe generalizado del sector. Ademas, FOEVA advirtio sobre practicas de administracion empresarial que priorizan la especulacion financiera y el endeudamiento sin proyeccion, y que pueden desembocar en dificultades de gestion que deben responderse con politicas especificas y controles adecuados.

Politicas publicas y responsabilidad institucional

FOEVA pidio una respuesta mas activa por parte de las autoridades provinciales y nacionales. La Federacion considero insuficiente la presencia de planes de contingencia frente a situaciones de empresas en dificultades y reclamo mayores instrumentos de acompanamiento, como lineas de credito orientadas a la reestructuracion productiva, incentivos para la inversion en innovacion y programas de promocion del consumo responsable del vino en el mercado interno.

En particular, el gremio cuestiono la postura de algunos funcionarios que, a su juicio, amplifican diagnosticos alarmistas sin presentar soluciones concretas. “Nos llama la atencion que autoridades con pleno conocimiento de la realidad del sector no propongan planes de accion ante casos de reestructuracion empresarial”, senalo un representante de FOEVA, que reclamo dialogo abierto y medidas coordinadas entre gobierno, camaras empresarias y sindicatos.

Defensa del empleo y demandas sindicales

El eje central de la posicion de FOEVA es la defensa del empleo y la garantia de condiciones laborales dignas. La Federacion ratifico su compromiso con la proteccion de puestos de trabajo, la negociacion de salarios que compensen la perdida de poder adquisitivo y la busqueda de acuerdos que permitan la sustentabilidad real de las empresas sin trasladar exclusivamente a los trabajadores los costos de la reestructuracion.

Entre las demandas del gremio figuran la transparencia en las cuentas empresariales cuando se plantean situaciones de crisis, la participacion sindical en procesos de reconversion y un mayor control sobre practicas que puedan afectar derechos laborales. FOEVA tambien pidio que las conversaciones sobre el futuro del sector se realicen sobre la base de datos concretos y estudios tecnicos, y no en el marco de discursos coyunturales que alimenten la incertidumbre.

Finalmente, la Federacion aseguro que permanece en estado de alerta y dispuesta al dialogo. “Estamos atentos y en estado de alerta permanente, pero hasta el momento no hemos sido notificados oficialmente de ninguna crisis que justifique el clima que se intenta instalar”, concluyo la organizacion. FOEVA insistio en la necesidad de articular respuestas coordinadas que combinen medidas de sosten productivo con politicas de formacion y proteccion laboral para asegurar un desarrollo equilibrado y sostenible de la vitivinicultura argentina.

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