El Dia Mundial del Suelo es una conmemoracion oficial establecida por la Organizacion de las Naciones Unidas (ONU) a instancias de la Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentacion y la Agricultura (FAO). Celebrado cada ano desde 2014, su proposito es dirigir la atencion publica y tecnica hacia la relevancia de los suelos para la vida en la Tierra y promover su manejo sostenible. En esta ocasion, la conmemoracion tuvo lugar el viernes 5 de diciembre y fue aprovechada por diversas organizaciones del sector agropecuario para renovar llamados a la conservacion y la fertilidad responsable.
Fertilizar Asociacion Civil (Fertilizar AC) reafirmo, en esta fecha, su compromiso con practicas que mantienen y recuperan la salud del suelo. La entidad destaca que un suelo sano es la base de la produccion de alimentos: en apenas unos centimetros de suelo fertil se genera la mayor parte de la produccion agricola, y alli se forman, almacenan, transforman y reciclan los nutrientes que sostienen los cultivos y los ecosistemas. Mas alla de ser “tierra”, el suelo cumple funciones esenciales para la vida: purifica el agua, almacena carbono, ayuda a regular la temperatura local y sirve de habitat y reservorio de biodiversidad. Para ilustrar su riqueza biologica, es frecuente recordar que en una sola cucharada de suelo pueden existir mas organismos que personas en el planeta.
La materia organica del suelo es un componente central de su salud. Este material organico mejora la estructura del suelo, incrementa su capacidad de retencion de agua y actua como un reservorio natural de nutrientes que se liberan gradualmente segun las necesidades de las plantas. Mantener niveles adecuados de materia organica y evitar practicas que la degradan es esencial para sostener la productividad a largo plazo y la resiliencia frente a amenazas como la sequia o las temperaturas extremas.
El clima y la urbanizacion cambian el contexto en el que gestionamos los suelos. Se estima que para 2050 alrededor de dos tercios de la poblacion mundial residiran en areas urbanas, lo que otorga mayor protagonismo a los suelos urbanos y periurbanos. Estos suelos sostienen espacios verdes, agricultura de proximidad y funciones ecosistemicas que afectan la calidad de vida de millones de personas. Por ello, la FAO promueve el enfoque “Una sola salud”, que conecta la salud del suelo con la de los ecosistemas y la salud humana, subrayando que la perdida de calidad del suelo tiene implicaciones directas sobre la seguridad alimentaria, la calidad del agua y la resistencia a enfermedades.
En materia agricola, Fertilizar AC y otras organizaciones abogan por la adopcion de decisiones agronomicas responsables basadas en el conocimiento del suelo y su analisis. Maria Fernanda Gonzalez Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar AC, remarca la importancia de aplicar los nutrientes en el momento, la dosis, la forma y el lugar correctos -las denominadas 4C- para garantizar eficiencia en el uso de insumos y minimizar perdidas que afectan el ambiente y la rentabilidad. Estas practicas no solo mantienen la fertilidad, sino que contribuyen a la resiliencia frente al cambio climatico y a la sostenibilidad de los sistemas productivos.
Monitorear la materia organica y otros indicadores de calidad del suelo deberia ser parte rutinaria de la gestion agricola. Practicas como la extraccion continua de nutrientes sin reposicion adecuada, el laboreo intensivo o la exposicion prolongada reducen progresivamente la capacidad productiva del suelo. Datos recientes de la campana 2024/2025 alertan que cerca del 60 % de los nutrientes extraidos por los principales cultivos no se reponen, una situacion que genera deterioro de la calidad del suelo y riesgos para la estabilidad de la produccion agricola en el mediano y largo plazo. La reposicion adecuada de nutrientes es, por tanto, un aspecto clave para sostener la fertilidad y la productividad de los suelos.
Para aumentar el carbono en el suelo y, con ello, su materia organica y su capacidad de secuestro de carbono, las recomendaciones tecnicas que se difunden desde distintas organizaciones incluyen varias lineas de accion: la adopcion de siembra directa o laboreo reducido para evitar la oxidacion de la materia organica; la incorporacion de gramineas en las rotaciones, que aportan residuos radiculares de lenta degradacion y mejoran la estructura; el uso de cultivos de servicio o de cobertura (cover crops) para proteger el suelo, aportar biomasa y reducir la erosion; y una nutricion balanceada que favorezca el crecimiento de la biomasa tanto aerea como radicular. Un hilo en la red social X resume estas cuatro pautas como ejes practicos para incrementar el carbono en los suelos agricolas.
Organizaciones como la Asociacion Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y otros actores del sector tambien aprovecharon el Dia Mundial del Suelo para difundir recomendaciones y mensajes sobre buenas practicas. Entre las medidas promovidas se encuentran la diversificacion de cultivos, la planificacion de rotaciones que integren especies con diferentes patrones de extraccion y aporte de nutrientes, la reduccion de la labranza y el manejo integrado de plagas y nutrientes, que busca optimizar recursos y reducir impactos ambientales.
Proteger el suelo implica tanto acciones a escala de campo como politicas publicas y programas de extension que faciliten la adopcion de tecnologias y practicas sostenibles. La educacion y la capacitacion de productores, tecnicos y responsables de politicas son fundamentales para difundir herramientas de analisis de suelos, interpretar resultados y disenar planes de manejo ajustados a las condiciones locales. Preservar la calidad del suelo es, ademas, mas economico y efectivo que intentar repararlo despues de su degradacion; por eso conocer el suelo -sus propiedades fisicas, quimicas y biologicas- es el primer paso para protegerlo.
El llamado final de organizaciones como Fertilizar AC y sus representantes es claro: promover practicas responsables de fertilizacion y un manejo integrado de los suelos es esencial para devolverles lo que nos brindan y asegurar que puedan alimentar a las generaciones presentes y futuras. Esto incluye planificar la reposicion de nutrientes, incorporar practicas que aumenten la materia organica, reducir perdidas por erosion y escorrentia, y preservar la biodiversidad del suelo. En conjunto, estas acciones contribuyen a sistemas agroalimentarios mas productivos, resilientes y sostenibles.
En su conjunto, las celebraciones del Dia Mundial del Suelo buscan transformar la conciencia en accion: reconocer la dimension vital del suelo, medir y monitorear su estado, adoptar practicas agronomicas responsables y promover politicas que incentiven la conservacion. La salud del suelo es una condicion necesaria para la seguridad alimentaria, la mitigacion y adaptacion al cambio climatico y la preservacion de servicios ecosistemicos que sostienen la vida humana y la biodiversidad. Cuidarlo es, en definitiva, cuidar nuestra propia salud y el futuro del planeta.
