La provincia de Buenos Aires es un país en sí mismo dentro de Argentina y tiene lugares increíbles en su extensa llanura pampeana y, la calidez de su gente como sus exponentes culturales y deportivos reconocidos por su trayectoria a nivel nacional e internacional, en ciertos casos, hace que el pueblo tome realce e ingrese en el mapa y radar de muchos compatriotas que se movilizan por el territorio para conocer el lugar.
Pero no todo tiene que ver con el desempeño en tales aspectos de las personas, solamente, ya que, así como está la Fiesta del Dulce de Leche en Cañuelas, en una localidad del partido de Carmen de Areco, el talento culinario también aflora y lo hace ni más ni menos que con uno de los bocados más ricos del país, el pastel. Allí, desde 1995 se celebra la Fiesta Nacional del Pastel, el evento orgullo de sus pobladores.
“Desde el año 1995, el predio de la estación ferroviaria en el pueblo turístico de Gouin, municipio de Carmen de Areco, se viste de fiesta durante el mes de diciembre. El motivo, homenajear a una de las delicias de la gastronomía bonaerense y nacional: los pastelitos criollos”, así lo presenta la página web de turismo de la provincia de Buenos Aires, donde los lugareños reciben cada año felizmente a los turistas para compartir las tradiciones del lugar que tiene como bandera al pastel de producción local.
En el calendario, diciembre quedó atrás no hace mucho, pero el 2025 ya iniciado le dará revancha a quienes aún no conocen la festividad desde adentro. Asimismo, quienes decidan visitar el próximo fin de semana largo Carmen de Areco, tendrán la posibilidad de visitar las confiterías de la ciudad y, además de comer un buen asado criollo en:
* Pulpería Bar Don Tomás.
* Pulpería La Mora.
* Restaurante de Campo “La Estación”.
Y por supuesto que también degustarán de los pasteles artesanales en la capital nacional de los mismos.
“La Localidad de Gouin es un pequeño pueblo rural de pocas manzanas junto al predio de la Estación Ferroviaria, con casas centenarias, sus calles, plaza y capillas. El encanto natural de su entorno hace que sea una atracción rural de todo el año”. Así invita el gobierno local a conocer al poblado rural ubicado en el kilómetro 138 de la Ruta Nacional 7 a 11 kilómetros de la ciudad cabecera del partido.
Mientras los amantes de los eventos festivos y tradicionales aguardan el mes de diciembre para sumarse a formar parte de la nueva edición de la fiesta nacional que ofrece una variada grilla de números artísticos, concursos, ferias de artesanos y patios de comida, durante el año pueden conocer la idiosincrasia del lugar.
¿QUÉ HACER EN GOUIN UN FIN DE SEMANA?
Estos son algunos de los lugares a visitar en el pequeño poblado rural, muy cerca de la Ciudad.
* Plaza San Martín.
* Capilla San Agustín.
* Estación de Ferrocarril.
* Camping Agreste.
Y cada segundo domingo del mes, el pueblo también sale a la calle a festejar la feria “La Matera”.
