El comercio internacional de carne vacuna atraviesa un momento excepcional. A mitad de 2025, el mercado muestra señales claras de crecimiento tanto en volúmenes exportados como en precios internacionales, consolidando una tendencia que sorprendió incluso a los analistas más optimistas. El analista ganadero argentino, Ignacio Iriarte, en entrevista con Valor Agregado de radio Carve de Uruguay, […]
El mercado internacional de la carne marca un 2025 excepcional: “Vamos a tener un récord sobre récord”
