LaSociedadRuralArgentina(SRA)ylaCorporaciónVitivinícolaArgentina(COVIAR)firmaronenBuenosAiresunacuerdodecooperacióninstitucionalquepermitiráampliarlaactualCalculadoradeAguayCarbonodelaVitiviniculturaArgentinaconunnuevomódulodehuelladecarbonoorganizacional,diseñadoespecíficamenteparaelsector.
LacadenadelvinoenArgentinadioenlosúltimosdíasunpasodecisivohaciaunmodeloproductivomáseficienteyresponsableconelmedioambiente.
Conestaalianza,sesumarálacalculadoradehuelladecarbonoorganizacionalqueposeelaSRA,adaptadaalasparticularidadesproductivas,logísticasyoperativasdelavitivinicultura.
Laherramienta,desarrolladaporCOVIARjuntoalaUTNRegionalMendozayelCONICET,yverificadaporSGS,yaesutilizadaporproductoresybodegasparamedirsuhuellahídricaydecarbonodeproducto(uva,vinoycadena).
“Esteacuerdonospermiteuniresfuerzosparatransformarlavitiviniculturaargentina,incorporandotecnologíayprácticassustentablesquepotenciennuestracompetitividadglobal”,destacóMarioGonzález,presidentedeCOVIAR.
Vitiviniculturaorgánica,biodinámicayregenerativa:filosofíasmásalládelamodaenelvinoargentino
Además,setrabajaráenincentivoseconómicosylíneasdefinanciamientoverdeparaimpulsarsuadopción,asícomoenlaintegraciónconselloscomoeldeTripleImpacto(SRA)yArgentinaSostenible.
HUELLADECARBONO:UNAPLATAFORMAGRATUITA
Elnuevomóduloestarádisponibledeformagratuitaenlasplataformasdeambasinstitucionesypermitiráaproductores,bodegasycooperativasmedir,gestionaryreducirsuimpactoambiental,avanzandohaciaestándaresnacionaleseinternacionalesdesostenibilidad.
Concasi200milhectáreasdeviñedosdistribuidasen18provinciasymásde850bodegaselaboradoras,Argentinaseubicacomoel8°productormundialdevinoyel11°exportadorenvolumen.
Vinoscentenarios:enArgentina,14bodegasllevanmásdeunsiglodeproducciónininterrumpida
Estenuevopasohacialasostenibilidadbuscanosolomejorarlacompetitividaddelavitiviniculturaenlosmercadosinternacionales,sinotambiénfortalecersurolcomoeconomíaregionalestratégicayembajadoradelaidentidadargentinaenelmundo.
En2024,lasexportacionesdelsectoralcanzaronlos933millonesdedólares,conuncrecimientodel15,3%interanualyfuertessubasenjugoconcentradodeuva(+75%)ypasas(+82,3%).
