A un mes del cierre inminente 700 empleados de Granja Tres Arroyos viven incertidumbre laboral

Planta avícola de Concepción del Uruguay continúa paralizada mientras avanza una reestructuración de deuda por más de US$350 millones

La planta avícola conocida como La Chica en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, permanece paralizada desde el 26 de mayo y tiene a todo su personal en incertidumbre. La medida afecta a unas 700 personas y pone en riesgo tramos clave de la cadena productiva regional.

La empresa afirma que mantiene negociaciones abiertas con sus acreedores y que presentó a los mismos una propuesta de reestructuración de pasivos que supera los US$350 millones. Mientras tanto, los sindicatos y productores integrados denuncian falta de respuestas concretas y reclaman certezas sobre salarios adeudados y la continuidad operativa.

Según fuentes gremiales, la propuesta elevada incluye esquemas que contemplan quitas de hasta 75% y plazos de pago que podrían extenderse hasta siete años, dependiendo del tramo de deuda. La consultora contratada por la firma para las negociaciones es Valo Columbus, y los voceros empresariales sostienen que ya obtuvieron adhesiones parciales de bancos y proveedores.

Los productores integrados describen una escena de “incertidumbre” y aseguran que no hubo novedades operativas que indiquen una reactivación inminente, ni movimientos financieros que respalden la continuidad de la planta. La falta de diálogo directo y el silencio de la compañía sobre plazos y montos concretos alimentan el malestar entre los trabajadores y la comunidad local.

Asistencia estatal y situación social de los trabajadores

El sindicato local STIA destacó que, ante la paralización, los trabajadores sobreviven con asistencias provinciales y municipales y que la situación social se agrava día a día. El gobierno de Entre Ríos otorgó un subsidio extraordinario de $200.000 por única vez y medidas para aliviar costos energéticos, pero los salarios adeudados siguen siendo un problema central.

En las últimas semanas se realizaron depósitos simbólicos de $40.000 y $60.000 que alcanzaron a algunos empleados, mientras que otros continuaron cobrando sumas inferiores como anticipos próximos a $12.000. Los referentes sindicales alertan sobre cuadros médicos y necesidades básicas en familias de trabajadores, y califican la situación como una emergencia social y humanitaria local.

El sindicato también propuso alternativas operativas para mitigar el impacto laboral, como la venta temporal de aves vivas a terceros para mantener algún nivel de actividad y empleos. La empresa, por su parte, habría manifestado que pretende conservar plantas estratégicas del grupo, entre ellas Wade, la de Capitán Sarmiento y La Chica en Concepción del Uruguay.

Impacto en la cadena productiva y posibles escenarios

La interrupción en la planta golpea una cadena de valor regional ya tensionada, donde la disponibilidad de pollos y la recuperación del circuito biológico son claves para reactivar la producción. Fuentes del sector advierten que, sin un esquema ágil de financiamiento y abastecimiento de aves, la puesta en marcha será lenta y costosa, con efectos en precios y suministro local.

Además del mercado interno, las instalaciones cuentan con habilitaciones para exportar a destinos de alto valor como la Unión Europea y China, y certificaciones halal para países islámicos, lo que añade un componente de riesgo sobre contratos internacionales y posición competitiva del grupo. La reestructuración de la deuda busca precisamente sostener la operatoria comercial y financiera, pero su éxito dependerá de la adhesión definitiva de acreedores y de la capacidad de recomponer el circuito productivo.

Mientras las negociaciones continúan abiertas, el sindicato y las autoridades locales mantienen reuniones para intentar acotar el impacto social y laboral, y se barajan alternativas como la venta de activos o la reconfiguración de plantas. En las próximas semanas será clave la comunicación de la empresa hacia trabajadores y proveedores para reducir la incertidumbre y brindar un cronograma realista de pagos y reaperturas.

Para la comunidad agroindustrial de Entre Ríos y los consumidores regionales, la evolución de este caso marcará la velocidad de recuperación de una parte significativa de la producción avícola local. Estaremos monitoreando los avances en las negociaciones, las medidas de apoyo estatal y cualquier novedad sobre el reinicio de la actividad en la planta.

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