Record de produccion de trigo previsto mientras productores enfrentan preocupacion por caida de precios internacionales

Un informe de la Fundacion Mediterranea destaca que la campana triguera 2025/26 representa un avance productivo notable que no se debe a la expansion de la superficie cultivada, sino a un aumento de los rendimientos por hectarea. La cosecha nacional se proyecta como la mas grande desde que existen estadisticas comparables (campana 1969/70), con estimaciones oficiales que situan la produccion alrededor de 26,8 millones de toneladas cuando habia transcurrido el 76% de la recoleccion a mediados de diciembre de 2025. Otras estimaciones elevan esa cifra hasta 27,7 millones de toneladas, lo que consolidaria el caracter historico de la campana desde la perspectiva fisica.

El crecimiento en volumen se explica fundamentalmente por una mejora en la productividad. Comparado con la campana 2021/22, que hasta ahora marcaba el record anterior, el volumen actual seria cercano a un 20% superior, pese a que la superficie sembrada se mantuvo en niveles similares. Frente a 2024/25, la diferencia es aun mas marcada: la produccion pasaria de 18,5 a 26,8 millones de toneladas, un incremento cercano al 50%. El motor principal de esa recuperacion fue un salto en los rindes promedio de casi 40%, que subieron de alrededor de 30 a 40 quintales por hectarea. En forma secundaria, el area sembrada tambien crecio de forma moderada -aproximadamente un 4%, de 6,5 a 6,8 millones de hectareas-, contribuyendo en menor medida al aumento de la cosecha.

Aun asi, ese logro productivo no se traduce en una ganancia equivalente en terminos comerciales. El contexto internacional presenta precios del trigo en minimos de las ultimas decadas; el precio promedio estimado para las exportaciones argentinas entre diciembre de 2025 y mayo de 2026 se ubica en torno a USD 200 por tonelada (FOB puertos argentinos). Con una tasa de exportacion estimada en aproximadamente el 65% de la cosecha, se proyectan embarques cercanos a 17,5 millones de toneladas y un ingreso de divisas por exportaciones de trigo en el orden de USD 3.500 millones. Ese monto resulta sensiblemente inferior a otros picos historicos en valor, pese al aumento en toneladas exportadas.

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En efecto, aun cuando las exportaciones en volumen serian aproximadamente un 25-37% mayores que en campanas previas segun distintos puntos de comparacion, el ingreso real por divisas seria menor. Comparado con el maximo historico en valor registrado en 2021/22, la campana actual mostraria un ingreso real cerca de un 26% inferior. La explicacion es simple: se exporta mucho mas trigo, pero el precio por tonelada es considerablemente mas bajo, lo que reduce el impacto economico neto para el pais.

Los precios internacionales son el factor central detras de esta paradoja. El precio medio de exportacion del trigo argentino en 2025/26 se encuentra entre los mas bajos del siglo, practicamente en linea con los niveles observados en 2004/05 y solo por encima del piso registrado en 2000/01. En terminos comparativos, el valor promedio actual, cercano a USD 201 por tonelada, muestra una brecha negativa de mas del 30% respecto del promedio de largo plazo, que ronda los USD 295 por tonelada. Esa diferencia limita de forma directa la capacidad del cultivo para generar divisas, aun cuando la campana sea excepcional desde el punto de vista agronomico.

Las razones detras de los altos rendimientos son, en primer lugar, condiciones climaticas favorables que permitieron un desempeno sobresaliente del cultivo. En segundo lugar, el desempeno se vio apoyado por senales de politica economica que mejoraron el clima de negocios: reduccion relativa de la presion impositiva, avances hacia la normalizacion del frente cambiario y anuncios orientados a disminuir costos y trabas administrativas. Estas medidas contribuyeron a que el productor mantuviera el trigo en las rotaciones, incluso cuando las expectativas de precios al inicio de la campana no eran favorables.

Sin embargo, la continuidad y sostenibilidad de estos resultados plantean desafios. La politica publica y el diseno institucional jugaran un papel decisivo para transformar un hecho aislado -una cosecha record- en un proceso sostenido que combine alta produccion con mayor impacto economico nacional. Una de las propuestas recurrentes en el sector es avanzar hacia la eliminacion de los derechos de exportacion. En un esquema sin retenciones, el argumento es que el sector tendria mayor capacidad para sostener la inversion en tecnologia, fertilizantes y manejo agronomico, elementos clave para amortiguar escenarios de precios deprimidos o para responder a shocks productivos derivados del clima u otros factores externos.

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Ademas de la cuestion de las retenciones, otros ejes relevantes son la estabilidad macroeconomica que permita precios relativos predecibles, una politica cambiaria coherente que reduzca la incertidumbre sobre los ingresos en moneda extranjera, y la continuidad de medidas que reduzcan costos logisticos y administrativos. La inversion en investigacion y extension, junto con incentivos para la adopcion de tecnologias y mejores practicas, puede ayudar a consolidar los aumentos de productividad observados en esta campana.

En resumen, la campana triguera 2025/26 representa un avance tecnico y productivo relevante, impulsado por rindes record mas que por expansion de superficie. No obstante, la debilidad del mercado internacional limita el beneficio economico que ese volumen podria aportar al pais: se exporta mas, pero a precios historicamente bajos, lo que conlleva ingresos por debajo de picos anteriores. El desafio para los responsables de politica y para los actores del sector es convertir este exito agronomico en un proceso sostenible que, ademas de volumen, genere mayor valor y estabilidad economica. La pregunta abierta es si las mejoras en productividad podran mantenerse y traducirse, con cambios de politica adecuados, en un mayor aporte economico al pais a mediano y largo plazo.

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