Alcabodehoras,lasgobernacionesdelaregiónseabroquelaronynegociaronjuntasanteelGobiernolibertario.Seconsiguióunapausade90días,queunavezfinalizada,volvióagenerarcimbronazosynuevasreacciones.
CuandoelGobiernonacionalimpulsóenmarzopasadoellevantamientodelabarrerasanitariadelRíoColorado,lapreocupaciónganaderaenlaPatagoniaaparecióinmediatamente.
Setratadelmaíz,delaalfalfaydelaremolachaforrajeraqueabastecenaunaganaderíaalacualelvientodecoladelospreciosinternacionalesasistesostenidamentedesdehaceuntiempoparaacá.
Poraquellosdíasunodelosargumentoscentralesdepartedeproductoresyfuncionarioslocalesteníacomoprincipalbúsquedaelhechodenoperdernosolostatussanitarioymantenermercadosinternacionalesparalacarne,sinotambiéneldeseguirapalancando-yagrandando-unnegocioqueyacorrióalatradicionalfruticulturaalmenoscomolaúnicaprotagonistaenelcartel:elforraje.
Peroclaro,todosadmitenquecultivarenesaslatitudesnoesparacualquiera.Másespecíficamente:paracualquieraquenoestédispuestoaentendercómofuncionaelecosistemalocalyadaptarsusmanejosagronómicosysuculturadeproductoragropecuarioasuelosenlosquehastahacepocosañosnuncasehabíandesarrolladocommoditiesdeavanzada.
“Lagenéticaquetenemosdemaízestopedegama”,seentusiasmóunadelasfuentesconsultadasporInfocampoacercadelcrecimientomaiceroenlosmárgenesdelríoNegro,enelValleMedioyValleInferior.
“Acáprimerotenésquetenerunproyectohidráulico,despuésunoeléctricoyluegounproyectodeagronomía.Sontodascapasdeproyectosparadesarrollaruncampoaquí,algocontrarioaloqueseríacompraruncampoqueyapuedaestarlistoparafuncionar.Estoesmuchomáscomplejo,escomoestararmandounacamionetaocomprarlayaterminadaenelconcesionario”,ejemplificó.
RÍO,MONTE,GANADERÍAYELPOTENCIALDELRIEGO
GuillermoPaileesingenieroagrónomo,miembroAapresidyproductorenlachacraVINPA,deGuardiaMitre.Lamismahacealusiónalos“VallesIrrigadosNorpatagónicos”.Desdeallí,fueclaro:“Estossonsistemasalosquehayqueentenderlos”.
Allílavegetaciónautóctonaquecreceapocosmetrosdelofluvialyelterrenomoldeanlosprocedimientos.“Elproductordeahínoveasusanimales,quemayoritariamentesonvacasHereford.Seescondenmonteadentroysoloseacercanatomaragua.Alosumounaodosvecesalañoselasbuscacaptarcerrándoleselaccesoalaguayacorralándolasasí,peroesarduo.Éseeselprincipalproductorlocal”,comentóPaile.
Másalládelagranatracciónquegeneraelpotencialdeloscultivoscomocomplementoalosbuenosnúmerosdelaganadería,otroscamposdelazona,segúnexplicó,tienencomounadelasactividadesprincipaleslacríadehaciendademonteenlugaresquenonecesariamentesonlinderosalrío.
Yaseguró:“Siunocomprayponeriego,quedamuycompetitivocontracamposdelaPampaHúmeda.Perobueno,hayqueponerunpivotodos,losproyectossondeenvergadura”.
“Muchasvecesroleanelmonte,sindesmontarlo,ysobreesavegetaciónacostada,trabajanalgúncultivoperenneparalaganadería,alacualahísíempiezanapoderveryobservar.Poresosetratadecamposconvaloresganaderos,alosqueahora,conelpotencialdepoderaplicarlesriegoaloslotesmáscercanosalrío,estohizoquecambiaranlosvaloresinmobiliarios”,estimó.
PresentacionesdelaProvinciaparabuscarfinanciamientointernacional
Enloscampospegadosalríoseaccedealaguagraciasalagravedad,yaqueelcaudalestámáselevadoquelosterrenos.“Siselosempareja,selosinundanyesotieneununbajocostoenergético.Perollevatiempoyhayquerecuperarlossuelos.Encambiolosequiposderiego porpivotogoteosonmuyfácilesdeadoptar”,explicóelproductor.
Eláreatotalqueseanalizaparaquesedesarrolleelmaízesdenomenosde1,5millonesdehectáreas,paraunarotaciónenlaquesebuscatrabajarconalfalfayremolacha,perotambiéndejarespacioparaotrodeloscultivosdegranrentabilidadenlazona:lacebolla.
LOSTESTEOSENMAÍZ
Laentidadquerepresentaanivelnacionalalacadenamaicera,Maizar,informóquetrabajaporestostiemposconlasgobernacionesdeRíoNegro,Chubut,NeuquényMendozaparadesarrollarunclústerqueapalanqueinversiones,lascanaliceyasistaaquienesintentencomenzar.
“Loquefaltaeslalluvia,acáelrégimenesmuybajo.Entonces,siseincorporaelaguaseaprovechatambiénlaheliofaníaporqueengeneralnohaynubesylaradiaciónesmuyalta”,sintetizó.
“Sisebuscanlugaresparacrecer,laPampaHúmedayaestácolapsada.Loscamposestánconsudueñooconsuinquilino,peroalguienyalosproduce.Estaesunazonaqueestávirgenyloquetieneesquesusoporteeselsuelo:esmuymejorabledeacuerdoaqueloprimeroqueseveesunmontequenuncatuvointervenciónengeneral.Hoy,conlatecnologíaqueexistecomolasiembradirecta,fertilizaciones,controldemalezas,plagasyenfermedades,losnivelesproductivossonmuyelevados”,explicóPaile.
“Agroecológicamenteesdelaszonasmásproductivasquehay,esmuyparecidaalambientedelCornBeltamericanoporqueesunalatitudsimilaryhaymuchaamplitudtérmicaporesaheliofanía.Lascondicionessonespectaculares”,sostuvoantelaconsulta.Porahora,sebarajaunrendimientodenomenosde15toneladasporhectárea.
ParaFedericoZerboni,presidentedeMaizar,lafuerzadelsolesclaveparaelmaízysupotencialderinde.
AnimalesenviadosafaenaenRíoNegro
“Esciertoquetodoestáporhacerse,nohaynada:nohaysembradoras,hayquellevarmástractoresyhayquearraigarciertaculturadelmaíz.Poresoesteañoestamosrealizandoensayosconesas4provincias,elsilajeforrajeroarrojóvolúmenesmuysuperioresaotraszonas”,graficó.
Perosibiendestacanelpoderíogenéticodeloshíbridosquehayenlazona,loquereconocenesque“aúnhayqueadaptarlos”.ParaZerboni,“eltrabajoesbastantegrandeporquehayqueacortarlosciclosyaqueeslamismagenéticadeEuropayEstadosUnidos,yaquesondelamismalatitud.Perotienenqueseradaptadasaestossuelos”.
Undocumentoelaboradoporlagobernaciónrecalcaque“enañosanteriores,detodoelmaízqueseconsumíaenlosengordeslocales,el 50%eraimportadodeotrasregiones;actualmenteloessoloel25%,generandolasustitucióndelaimportacióndeestecerealdesdelasprovinciasdeLaPampayBuenosAires”.
Zerboni:“¿Dequédependeelclúster?Delamanijaquesedenlosproductores”
“Talvezloqueestáfaltandoespromocióndelosgobiernos,ymostraralproductorelpotencialquetieneyapocosevayaarmandoladistribuciónparalaredganadera.Abasteceraesemillónymediodehectáreasnosehaceundíaparaelotro”,calificó.
“HastaenRíoGallegossepuedehacermaízparasilaje,perohayquelograrqueseanciclosmuycortosysacarlocuandoelgranoestálechoso.Noestamosdescubriendolapólvora,esloquesehaceenotraspartesdelmundo.¿Dequédependequeseconformeesteclúster?Delamanijaquesedenlosproductoresenlazona”,resumió.
Poreso,paraMaizar,conformarunclústerlocalesfundamentalparahacerbasequerequiereque“hayagenteinteresada,inversores,productoresquequieranadentrarseenestenegocio”.
“Algunas,comoNeuquén,sonprovinciasconunVacaMuertaensusfinanzas,conlocualestánconfondoscomoparapoderhacerestasinversionesyademáshoylaperaesunnegociopésimoporquesesabequeseestánarrancandoperales,porquenosonrentables”,opinó.
ELRIEGO,ELFACTORCLAVE
ParaZerboni,lofundamentalparalograrelpotencialvadelamanoconlasinversionesenriego,algoquedependesíosídelainfraestructuraenergética.“Aguahay,haymucha.EltemaesqueesosmillonesymillonesdelitrosdelRíoNegrovanderechohaciaelmar”,comentó.
Esefactorpermitiríadejardeladolosgeneradoresdeenergíaagasoil,queterminanporserunapesadacargaenelcostodelosproductores.Peroademás,elsuministroeléctricoactual,porahora,noalcanza.
Porotrolado,desdelaProvinciadeRíoNegro,haceyavariosañosquebuscanhacersederecursosparaelectrificarmásymejor,yconesopoderimpulsarelriegopresurizadoenlaregióndelValleMedioyelValleInferiorparadarlecursoalasinversionesyelmayordesarrolloagrícola.
Imagen:SecretaríadeAgriculturadeRíoNegro
TalcomopublicóInfocampoelañopasado,lagobernaciónhabíatrabajadoenproyectosdeobrasdeinfraestructuracomoNegroMuertoyColoniaJosefa,enelmarcoel“PlanCastello”presentadoantelaFAO.LafinanciacióninternacionalnecesariaaúnnollegaypeseaesodesdelaProvinciamantienenladifusiónacercadelasbondadesdelossuelos.
Segúnaseguró,laprovincialogró“transformarsuelosconmenosdel1%demateriaorgánicayunaproducciónde10kg/hadecarnealaño,enlotesquerindenmásde15toneladasdemateriasecay900kg/hadecarne”.
“Esimportanteremarcarquemientrasqueencasitodaeláreaagrícolahoyendíasehablade‘agriculturaregenerativa’,porquetalvezhaysuelosquefueroncastigadosoquesimplementerequierenunamayorrotación,aquíporelcontrarionosencontramosenunescenariodeagriculturagenerativa”,explicóLucioReinoso,secretariodeAgriculturaprovincial.
BARRERASANITARIAYTASASDEINTERÉS
Paraelfuncionario,ladecisióndelMinisteriodeEconomíadeflexibilizarlabarrerasanitariaterminóporafectaralaganaderíadelazonayporconsecuenciaaladinámicadeinversionesquevislumbrabaelriegolocal.
“Conlaincorporacióndelaremolachaforrajera,inclusoproductoresdeValleazulhanalcanzadoproduccionesde2000kg/ha,demostrandoqueestamoscapturandosignificativamentemáscarbonoqueenlasituacióninicial”,sumó.
Tambiénremarcólaimportanciadehacerunabuenaplanificaciónquearrojerendimientosyque,solograciasaeso,selogrenresultadospositivostraslacosecha.
“Eltemadelabarreracomplicómuchoporquegeneróunparate,unaincertidumbretotalentrequienesestabaninvirtiendoenequipos,quesonlosganaderosquebuscangenerarmaíz,oenagricultoresquequierenvenderleaeseganadero.Casitodoloqueseproduceacásepiensaparaconvertirloencarne”,explicóReinoso.
“Lodelabarrerafueunadecisióninconsultaqueresultóungolpemuyfuerteparalosproductores.Menosmalquealmenoslodieronconunpreciodecarnerécord.Hubierasidountirodegraciasino.Perosíestamosconunlímiteenlaactividadproductiva,esoestáclaro”,apuntó.
Imagen:Aapresid
Yporestosdías,enlapreviaalaseleccionesdeoctubre,elotrofactorquecoyunturalmenteafectófuelasubadelastasasdeinterésparaloscréditosbancarios.MientrasqueenExpoagro,AgroactivayLaRuralelsectorgozódetasasquesuperabanapenasel30%,desdelagobernacióninformaronqueparaelsectoragropecuariohoylasmismasesitúanporarribadel60%.
“Dependemosdelclima:silluevetenemosmáspasto,ymásvacas.Sinolluevehayquesacarlasvacasycorrerlas,comoestápasandoahoraenelValleMedio,dondenohallovidonada”,explicó.
“Entonces,cuandoseterminaunproyecto,setieneuncampodeelevadaproductividadconuncostoporahímenorauncampodelaPampaHúmeda”,comparó.
ParaGuillermoPaile,deAapresid,secalculaqueelcostodelainversiónesdeu$s4000yu$s6000porhectárea.Ylavariablequesirveparacompensareselvalordelatierra,queaúnselasconsideraencifras“ganaderas”.
Peroparaéllasubadetasasnoesunfactorquecompliqueelfondodelascosas.“HaycréditosdelBancoNación,elProvinciadeBuenosAires,elBID.Ysilatasasubió,subióparaunacamioneta,parauntractor,paraelriego,paratodo.Creoqueestonopodemosmirarlocomounafoto,hayqueobservarloconotrosojos,yporesoparamísonbásicamenteempresasynotantoproductoreslosqueseestánlanzandoainvertiraquí”,cerró.
