Corrientes lanzó un plan piloto para incorporar maíz en sus sistemas productivos con el objetivo de alimentar al rodeo y cambiar una lógica que, hasta ahora, prioriza la cría y la venta de terneros. El proyecto, que incluye la siembra de 1000 hectáreas financiadas por la provincia y ejecutadas por la empresa Vetisoles SRL, busca demostrar que la agricultura puede complementar la ganadería en su principal provincia vacuna.
La decisión responde a un problema estructural: en Corrientes nacen más de 1,2 millones de terneros por año y una gran parte migra a otras jurisdicciones para completarse productivamente, lo que limita el agregado de valor local. Si el maíz para forraje logra retener animales o mejorar su peso antes del traslado, aumentaría la oferta de kilos terminados y podría atraer inversiones industriales.
Cómo está armado el plan
La provincia ofrece un servicio integral que abarca la preparación de suelos, la siembra, el manejo del cultivo, la cosecha y la logística hasta la entrega del forraje, además de asistencia técnica de campo. Según el ministerio de Producción, la iniciativa se concentrará en lotes distribuidos en distintos puntos para identificar dónde rinde mejor el cultivo bajo las limitaciones de Corrientes.
Vetisoles SRL, con sede en Concordia, Entre Ríos, fue contratada para ejecutar las tareas y aportar la experiencia técnica que la provincia no tiene de forma masiva. Como incentivo, los propietarios que aporten sus campos conservarán entre el 12 % y el 15 % de la producción, mientras que el resto quedará a cargo del Estado provincial.
Riesgos técnicos y clima
Corrientes enfrenta suelos con limitaciones para la agricultura extensiva y por eso el ensayo se plantea como una prueba experimental cuyo éxito dependerá de la elección de parcelas y del manejo agronómico. El gobierno también prioriza campos de mayor altitud y con menor exposición a inundaciones por la proximidad del fenómeno El Niño, que puede complicar la próxima campaña.
La empresa contratada estima rindes entre 6000 y 7000 kilos por hectárea, cifras elevadas para la región que, de confirmarse, validarían la apuesta provincial. No obstante, el propio ministro Walte Chávez advierte que el plan es un ensayo: si funciona se pensará en escalar la superficie y promover la adopción privada mediante créditos o acompañamiento técnico.
Implicancias para la industria frigorífica
Uno de los objetivos explícitos del gobierno es mejorar la disponibilidad de animales con peso final para que los frigoríficos locales se instalen o amplíen su operativa en la provincia. Según Chávez, los inversores suelen señalar la falta de volumen de animales terminados como una barrera central para montar plantas de faena.
Si la producción de forraje local reduce la dependencia de corridas de terneros hacia otras provincias, la cadena podría ganar valor agregado dentro de Corrientes y ofrecer alternativas de comercialización para pequeños productores. El Estado plantea que parte de la producción de maíz solventará gastos operativos y permitirá disponer de recursos para distribuir a pequeños productores sin necesidad de comercializar todo el volumen.
Qué se espera y por qué importa
El ensayo busca demostrar el potencial del cultivo en condiciones locales y servir como incentivo para que privados repliquen el modelo o accedan a créditos para comprar semillas y tecnología. En la medida en que la experiencia arroje resultados positivos se planea ampliar la superficie para transformar, poco a poco, la matriz productiva provincial.
Más maíz para forraje no solo mejora la alimentación del rodeo sino que atiende dos problemas simultáneos: incrementa la oferta de kilos terminados y crea señales para la inversión en frigoríficos que puedan agregar valor en origen. Para los productores y autoridades provinciales, ese cambio sería clave para romper la dinámica histórica y generar más ingresos dentro de Corrientes.
