AsíloreflejanlosinformesagrícolassemanaleselaboradosporlasBolsasdeComerciodeRosario(BCR)ydeCerealesdeBuenosAires.
Lasiembradetrigofinalizóenlosúltimosdíasyelpanoramainicialqueestánviendolosproductoresylosingenierosagrónomosinvitaasoñarconunamuybuenacosecha.
Yañadióquelosasesoresdestacanpalabrasyfrasescomo“impresionante”y“muy,peromuybuenos”alahoradedescribirloqueestánviendoacampo.
LaGuíaEstratégicaparaelAgro(GEA)delaBCRfuelamásenfáticaalrespecto:“Loslotesdetrigoarrancanpalabrasdealientoyalegría,trascuatroañosconinviernosimplacablementesecos”,aseguróensureporteparalazonanúcleo.
ELTRIGO,ENUNGRANMOMENTO
Deacuerdoconelrelevamientorosarino,eltrigo2025/26presentalamejorcondicióndelasúltimasseiscampañas,conel90%delosplanteosdelaregiónnúcleoencondicionesdemuybuenasaexcelentes.
“Esmuyinusualelaguaqueestádejandojulio”:eltrigo,conbuenasymalastraslaslluvias
Ynihablarsilacomparaciónescontralacampaña2021/22,elañodeltrigoporrécordsenrindeyproducción:aestaalturadelaño,eneseentonces,soloel42%deloslotesestabanentremuybuenosyexcelentes.
“Paraencontrarunasituacióncomparable,hayqueretrocederalciclo2019/20,cuandobajoesacondicióncombinadaseencontrabael80%deloslotestriguerosaestaalturadelaño.Seisañosatrás,laslluviasdejuliopermitíanunarranquedestacabledelcereal”,repasólaGEA.
“Porsupuestoquefaltamuchoyhaytemoralasenfermedades,peroenlasdevolucionesconlasencuestasseadviertenoptimismoyexcelentesexpectativas”,aclarólaBolsarosarina.
Enestecontexto,elúnicotemoresquelaslluvias,sibienhansidoclavesparaproyectaresteoptimismo,tambiénpredisponenalcultivoasufrirrápidamenteataquesdeenfermedades.
LOSNÚMEROSDELASIEMBRADETRIGO2025/26
Porsuparte,laBolsadeCerealesdeBuenosAiresdioporfinalizadalasiembradetrigo2025/26anivelnacional,luegodeunprogresointersemanalde1,7puntosporcentuales,quepermitiócubrircasilatotalidaddelos6,7millonesdehectáreasproyectados.
Delladopositivoenloquerespectaaenfrentarotrosfactoresderiesgo,elrápidodesarrollodelmacollajedeltrigoayudaaquecierrerápidoelentresurco,loqueimplicaquelecierrafilasalacompetenciaconmalezas.
Encuantoalafenología,el38,2%deltrigodelnorteargentinoseencuentrandesdeencañazónenadelantey“conbuenasexpectativasrespectoalpotencialderendimiento”,ratificó.
Laentidadporteñaaclaróque,peseaquealgunoscolaboradoresinformanlotesporsembrarensectoresdeNecochea,AzulyDaireaux,estosnomodificaríanlaactualestimación.
Asimismo,dijoque“pesealapermanenciadeexcesoshídricosquesesostienenenelcentroysudestebonaerenses,lacondiciónhídricaaescalanacionalseencuentraAdecuadaaÓptimaenel81,9%deláreaenpie”.
Ytambiéncoincidióenlasbuenasproyeccionesproductivas.“Enelcentroysurdeláreaagrícola,el100%deltrigocontinúaenetapasvegetativas,manteniendounacondicióndecultivodeNormalaExcelenteenel99%delasuperficieimplantada”,precisó.
—BolsadeCerealesETyM(@BolsadeC_ETyM)August7,2025
Compartimoslosavancesalafechadelacampañaagrícola2024/25y2025/26.
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ADEMÁSDELTRIGO:COMENZÓLASIEMBRADEGIRASOL
Encuantoaotroscultivosnacionales,elPanoramaAgrícolaSemanal(PAS)delaBolsaporteñaseñalalosiguiente:
Enelsudesteysudoestebonaerense,el30%deloslotesseencuentraactualmenteenlaetapademacollaje,mientrasquelatotalidaddelasuperficieimplantadapresentaunacondiciónquevaríadenormalabuena,graciasalaadecuadadisponibilidadhídricadurantelasiembra.
Enparaleloaltrigo,lasiembraestápróximaafinalizar,conun98%deloslotesyaimplantados.Solorestacompletarlaslaboresenlosúltimoslotesubicadosenelsurdeláreaagrícola.
Entrigoycebada,laslluviashacenflorecerlasenfermedadesyladigitalizaciónesclaveparaanticiparlas
Sinembargo,comienzanadetectarselosprimerossíntomasdeenfermedadesfoliaresenalgunoslotes.
DeacuerdoconelPAS,seregistraunavancedesiembradel7,2%deunáreaproyectadaen2,6millonesdehectáreas.
Girasol
Elgirasoltrajolanovedadenlosúltimosdías,conelcomienzodelasiembra2025/26.
“Unescenariocompetitivoyatractivo”:elgirasolvaporotrofuerteaumentodelasiembra
Laslaboreshastaelmomentoseconcentranenelnorestedeláreaagrícola,enlaszonasprimiciaparalaoleaginosa,donde,adiferenciadelosúltimosaños,arrancalacampañaconbuenasreservasenelperfilquelepermitiríannosolorecuperarelárearesignadaencampañasprevias,sinotambiénimplantarlasenventanaóptimadesiembra.
- Enelnortedeláreaagrícola,lacosechasuperael90%deavance,aunquelosrindesseubicaronpordebajodelasexpectativasiniciales,conexcepcionespuntuales,comoelsurdeSantiagodelEstero,dondelacampañaconcluyóconresultadosfavorables.
- Enlaregióncentro-oeste,lacosechatambiénseencuentrapróximaafinalizar,registrandorindespromediodeentre75y80qq/Ha.
- Enelsurdeláreaagrícola,losproductorescontinúanaguardandoqueloslotesalcancenlahumedadóptimaparalacosecha,restandoaúnun25%deláreaporrecolectar,conrindesquepromedianlos70qq/Ha.
“Enestecontexto,mantenemosnuestraproyeccióndeproducciónen49millonesdetoneladas”,cerrólaBolsaporteña.
Maíz
Mientrastanto,elmaízaceleraparaterminarconlacosecha2024/25:sellevanrecolectadosel89,3%deloslotes,conunrindepromediode72,3quintalesporhectárea.





