El Salón AgTech de la Expo Rural 2024 demostró el alto nivel tecnológico de Argentina en la cadena productiva global. Charlas y stands empresariales destacaron innovaciones como la plataforma de monitoreo ambiental, PUMA. Tobías de Marco, co-fundador y director de Operaciones de PUMA, explicó: “Desarrollamos tecnología para medir el impacto ambiental de la producción agropecuaria. Acompañamos a los productores y empresas de toda la cadena de valor en origen, insumos, servicios, transporte, transformación y exportación de productos”.
Una de las novedades presentadas fue una calculadora de huellas de carbono. De Marco afirmó: “Es un desarrollo propio, la única en Latinoamérica, que permite medir a gran escala la huella de carbono y la cantidad de carbono orgánico capturado en los suelos”. La tecnología desarrollada por PUMA también incluye indicadores de deforestación, presencia de biodiversidad, uso de agroquímicos y eficiencia en el uso de agua. Estos indicadores ayudan a las empresas a evaluar su eficiencia económica, productiva y ambiental.
Corporaciones y productores adoptan la tecnología PUMA
Corporaciones como Bayer, Biterra y Bimbo utilizan PUMA para conocer el impacto ambiental de su cadena de valor. De Marco explicó: “Las corporaciones quieren saber el impacto ambiental desde el origen del trigo hasta el producto final, como el pan. También trabajamos con productores agropecuarios que buscan eficiencia productiva y económica, así como entender su eficiencia ambiental. La eficiencia significa hacer más con menos y ser más armoniosos con el medio ambiente”.
PUMA también ayuda a las corporaciones a comunicar su responsabilidad ambiental a consumidores, accionistas, inversores y empleados. De Marco destacó: “Las corporaciones quieren informar a los consumidores y otros stakeholders que están haciendo las cosas bien, siendo responsables”.
En conclusión, De Marco afirmó: “Estamos cuidando el planeta para las próximas generaciones. Ayudamos a medir el impacto ambiental, reportarlo, generar reportes de sustentabilidad y eventualmente certificar ante un organismo internacional para mayor confiabilidad”. Además, recordó que los productos exportados de Argentina a la Unión Europea, especialmente biocombustibles y ganadería, no podrán provenir de áreas deforestadas y deberán tener su huella de carbono medida. “Nuestra plataforma está lista y adaptada para cumplir con estos requisitos, con alianzas con organismos de certificación europeos que confían en la información proporcionada por nuestra tecnología”.
Éxito de la Jornada AgTech en la Expo Rural 2024
La Jornada AgTech en la Expo Rural 2024, organizada por la Sociedad Rural Argentina, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y Chacra, fue calificada como exitosa. Miguel Simioni, presidente de la BCR, expresó: “Compartir conocimientos de nuevas tecnologías para el agro, interactuar con distintos sectores y acompañar el crecimiento de toda la cadena es muy importante”. La Expo Rural 2024 reafirmó el compromiso de Argentina con la innovación tecnológica y la producción sustentable, demostrando su capacidad para liderar en el monitoreo y reducción del impacto ambiental en la agroindustria.
