Buenos Aires, 18 de agosto (NA) — La ciudad bonaerense de Mercedes confirmó la realización de la 51.ª Fiesta Nacional del Salame Quintero, que se desarrollará del 11 al 13 de septiembre en el Parque Municipal Independencia, con una propuesta que incluirá gastronomía regional, espectáculos musicales y actividades para toda la familia.
Durante las tres jornadas, el predio reunirá a productores de salame quintero, patios gastronómicos, puestos de artesanos y artistas locales y nacionales en uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la provincia de Buenos Aires.
La celebración volverá a poner en valor una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Mercedes, ciudad considerada la capital del salame quintero por la elaboración artesanal de este reconocido chacinado.
Según confirmó la Agencia Noticias Argentinas, la venta anticipada de entradas ya se encuentra habilitada a través de la plataforma oficial del evento, junto con las promociones y tarifas previstas para cada jornada.
La principal atracción artística de esta edición será la presentación de Los Palmeras, que encabezarán la programación musical del escenario principal junto a otros artistas que serán anunciados en las próximas semanas.
CÓMO SERÁ LA VENTA DE ENTRADAS Y CUÁLES SON LOS PRECIOS
Los organizadores dispusieron distintas modalidades de acceso para quienes deseen asistir a la fiesta:
* Entrada anticipada: $6.000 (válida para cualquiera de los tres días).
* Promoción 4×3: $18.000.
* Viernes 11 de septiembre: entrada libre y gratuita.
* Sábado 12 de septiembre: $10.000.
* Domingo 13 de septiembre: $8.000.
* Jubilados: $5.000.
* Personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD): ingreso gratuito.
* Estacionamiento para automóviles: $4.000.
* Estacionamiento para colectivos: $10.000.
Además de la oferta gastronómica, el predio contará con una gran carpa de productores, puestos de embutidos, quesos y productos regionales, un paseo de emprendedores, patio gastronómico y propuestas recreativas para toda la familia.
La Fiesta Nacional del Salame Quintero nació en 1975 para reconocer el trabajo de las familias productoras de Mercedes y preservar una tradición heredada de los inmigrantes italianos que comenzaron a elaborar estos chacinados en las quintas de la ciudad.
Con el paso de los años, el encuentro se consolidó como uno de los principales eventos gastronómicos de la provincia de Buenos Aires y convoca a más de 60.000 visitantes en cada edición.
Mercedes se encuentra a unos 105 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y es reconocida por la elaboración artesanal del salame quintero, preparado con carne de cerdo, carne vacuna y panceta, siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.
Agencia NA
