El dato confirma que, pese a la desaceleración respecto de los picos de 2024, los precios continúan avanzando a un ritmo elevado, con una presión marcada de los servicios, los rubros estacionales y algunos componentes clave del consumo cotidiano.
La inflación en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires volvió a acelerarse en enero. Según el Instituto de Estadística y Censos porteño (IPCBA), el Índice de Precios al Consumidor registró una suba mensual del 3,1%, mientras que la variación interanual alcanzó el 31,7%, levemente por debajo del registro de diciembre.
A su vez, los precios estacionales se dispararon 15,8%, impulsados principalmente por el comportamiento de frutas, verduras, turismo y algunos servicios asociados al período vacacional. Los precios regulados, en tanto, avanzaron 1,7%, mientras que el denominado “Resto IPCBA” -proxy de la inflación núcleo- subió 2,2% mensual.
Servicios y estacionales, los principales motores de la suba
El informe oficial muestra una dinámica inflacionaria desigual entre los distintos componentes del índice. En enero, los servicios aumentaron 3,5%, por encima de los bienes, que subieron 2,3%. Esta diferencia explica buena parte del resultado general, ya que los servicios tienen una mayor ponderación en la canasta porteña.
También se registraron subas significativas en:
Alimentos, transporte y restaurantes, entre los rubros con mayores aumentos
Entre las divisiones que más impactaron en el bolsillo de los hogares porteños se destacó Alimentos y bebidas no alcohólicas, con un incremento del 4% mensual, aportando 0,69 puntos porcentuales a la inflación total del mes.
Recreación y cultura: +7,4%
Restaurantes y hoteles: +5,3%
Vivienda, agua, electricidad y gas: +2,4%
Transporte: +3,7%
Fuerte aumento interanual en educación, seguros y servicios financieros
En contraste, Prendas de vestir y calzado mostró una caída del 1%, amortiguando parcialmente el avance del índice general, un comportamiento habitual durante períodos de liquidaciones.
Otros rubros con aumentos interanuales elevados fueron:
Al analizar la variación interanual, algunos rubros exhiben incrementos muy superiores al promedio general. El informe del IPCBA señala que Educación acumuló una suba del 40,6%, mientras que Seguros y servicios financieros treparon al 54%, convirtiéndose en el capítulo con mayor aumento en los últimos doce meses
Transporte: 34,6%
Restaurantes y hoteles: 35,4%
Recreación y cultura: 33,4%
Vivienda y servicios básicos: 33,2%
Precios de referencia: cuánto cuestan los productos básicos en la Ciudad
El informe también incluye un relevamiento de precios medios de bienes y servicios. En enero, algunos valores representativos fueron:
Estos datos reflejan una inflación cada vez más concentrada en servicios, con impacto directo en los gastos fijos de los hogares.
Leche común entera (1 litro): $1.554
Pan francés (1 kg): $3.981
Pollo entero (1 kg): $4.312
Asado (1 kg): $16.656
Nafta premium (1 litro): $1.863
Yerba mate (1 kg): $4.489
Corte de cabello hombre: $17.623
Entrada de cine: $11.978
Una inflación que se mantiene firme en el arranque del año
Con el 3,1% de enero, el IPCBA retoma niveles similares a los del cierre de 2025 y deja en evidencia que el proceso de desaceleración inflacionaria enfrenta límites, especialmente por la inercia en servicios, educación, transporte y alimentos.
Estos precios permiten dimensionar el impacto concreto de la inflación sobre el consumo diario en la Ciudad de Buenos Aires.
El comportamiento de los próximos meses estará condicionado por la evolución de tarifas, paritarias y precios regulados, en un contexto económico en el que la inflación sigue siendo uno de los principales desafíos para los ingresos de los hogares y la actividad económica.
