La producción de sorgo en Córdoba creció un 109% interanual en la campaña 2020/21 al alcanzar las 697.000 toneladas, informó la Bolsa de Cereales de esa provincia (Bccba).
De la mano de la mayor superficie sembrada en cinco años se logró un salto productivo del 97% respecto del ciclo pasado.
De esta manera, se sembraron 200.600 hectáreas en la provincia mediterránea, de las cuales 123.200 hectáreas fueron cosechadas, ya que el 97% restante que no fue trillado se utilizó para forraje, mientras que el 3% se perdió, explicó la Bccba.
Por su parte, la cosecha de maní alcanzó un progreso del 90%, mientras que el 100% ya fue arrancado de las 311.100 hectáreas sembradas, superficie 20% por encima de la implantada en el ciclo pasado.
El rinde promedio registrado hasta el momento fue de 35,8 quintales por hectárea en caja limpio y seco, por lo que se espera una cosecha de 756.300 toneladas.
