En una jornada que arrancó con lluvias y terminó con sol, la exposición de Palermo volvió a potenciar el interés por la genética bovina y la competitividad entre cabañas, con la elección de la Gran Campeona Hembra en la pista central de la Sociedad Rural Argentina (SRA). El ejemplar consagrado fue la vaca conocida como “Claudita”, del box 1068, perteneciente a la cabaña Santa Rita, de Antiguas Estancias Don Roberto SA, con asiento en Saladillo, provincia de Buenos Aires.
El Reservado de Gran Campeona correspondió al box 1053, a cargo de Tegagaba y Juan Carlos Sagazazu, mientras que la Tercera Mejor Hembra fue para el box 1034, de Las Taquecas, de Horacio La Valle y Marta Vila Monet. La elección, a cargo del jurado, volvió a reflejar la mejora sostenida en la calidad de los animales presentados por las cabañas argentinas.
La selección se realizó con una pista de alto nivel, donde el jurado tomó el tiempo necesario para evaluar aspectos productivos y morfológicos que pesan en el mercado y en los programas de mejoramiento genético. La jornada ratificó que, pese al clima adverso de las dos jornadas anteriores, la muestra alimenta expectativas para criadores y compradores nacionales e internacionales.
Antes de la entrega de la cúpula principal, el jurado recordó que todas las candidatas tenían atributos destacables y que la decisión final fue difícil por la calidad general de la fila de hembras. “Hoy me tocó decidir a mí, pero todas son hembras madres que le hacen muy bien a la raza”, expresó el miembro del jurado tras el fallo.
El encargado de la cabaña Santa Rita, Ángel Iañeta, describió a “Claudita” como el resultado de años de selección genética y manejo, y remarcó el valor del linaje en la performance en pista. Según Iañeta, el padre del animal es Ropero, un toro que también fue Reservado Gran Campeón en Palermo 2015 y cuya descendencia hoy se destaca en los planteles.
Iañeta pidió un aplauso para los equipos de trabajo y para los preparadores, al subrayar que sin un gran equipo no es posible llevar a los animales hasta la pista en condiciones de competir por los máximos premios. “Si no hay un gran equipo no se puede llegar hasta acá; lamentablemente me toca a mí decidir, pero siempre he estado del otro lado y sé lo que se siente”, dijo el encargado emocionado.
El criador también detalló las virtudes que hacen de “Claudita” un ejemplar difícil de encontrar: la modulación, el volumen y la conformación corporal que le permiten ser madre y ejemplar de pista a la vez. Además, señaló que la vaca parió el año pasado y está actualmente preñada por segunda vez, con la intención de que quede en la cabaña como reproductora madre.
Qué buscó el jurado y qué significa para la cría
Según el jurado, los atributos priorizados en la elección fueron la conformación, la calidad de aplomos y el desplazamiento, sumados al color y la pigmentación ocular que influyen en la evaluación morfológica. “Hay un montón de cosas a la hora de juzgar”, explicó el juez, destacando la minuciosidad del proceso para elegir a la mejor representante de la raza.
Más allá del premio, el jurado dejó un mensaje sobre la necesidad de cuidados para enfrentar exigencias de mercados internacionales, especialmente en relación a exportación y uniformidad de los ejemplares. Advirtió que si un animal exhibido en Palermo muestra un grado de cobertura o condición corporal muy por debajo, puede complicarse su potencial comercial hacia mercados que exigen estándares estables.
También ponderó el estado fisiológico del animal al momento de competir: una buena preñez, dijo, ayuda a que el animal “se enfríe” y muestre mejor presentación en pista, algo que influyó positivamente en la definición del Gran Campeón. “Con una buena preñez el animal se encuadra más. Realmente me voy muy contento porque hoy apareció lo que uno busca”, cerró el jurado.
El presidente de la asociación valoró especialmente la competitividad observada y la diversidad de expositores presentes, que indican un trabajo sostenido en las cabañas. “Vimos una fila del campeonato con muchos expositores diferentes, cosa que muestra que son muchos los que están haciendo las cosas bien”, señaló, subrayando las expectativas positivas para el sector.
Alejandro de la Tour d’Auvergne, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, destacó el crecimiento de la muestra y la renovación de planteles: la fila Hereford superó los 100 animales, un crecimiento de 4 % respecto al año pasado. Ese dato refleja una tendencia de recuperación y expansión en la participación de la raza en Palermo, un termómetro clave para la ganadería nacional.
Finalmente, la exposición puso el foco en dos vacas que marcaron la diferencia: la Gran Campeona y su reservada, ambas con características similares en modulación, volumen y el color de pelaje buscado por los criadores. La diversidad de potagonistas observada este año es una señal del trabajo que realizan numerosos criadores en distintos puntos del país, con miras a mercados más exigentes y a la mejora genética continuada.
