Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), negó que los productores agropecuarios estén reteniendo granos de forma especulativa y aseguró que la comercialización de granos sigue un ritmo normal. La declaración surge luego de que un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires revelara una baja en el volumen de ventas de soja y maíz respecto a los promedios históricos.
“La realidad es que los productores agropecuarios no retienen granos. Vendemos cuando lo necesitamos, como siempre. Es parte de nuestra idiosincrasia. Preferimos tener el grano en una silobolsa antes que el dinero en un banco”, afirmó Pino durante una entrevista en LN+.
“No estamos restringiendo las ventas”: una práctica habitual, no una estrategia
Consultado por el supuesto freno en las ventas, Pino explicó que los ritmos de comercialización se regulan naturalmente, según el contexto económico y las necesidades de cada productor.
“Cuando uno se quema con leche, ve la vaca y llora”, dijo gráficamente. “Venimos de años difíciles. No es una cuestión coyuntural. Hemos aprendido a defender el fruto de nuestro trabajo. Por eso elegimos cuándo vender”.
Esta elección no es un acto de especulación, sino una forma de proteger la producción en un escenario económico inestable. “Los volúmenes vendidos pueden variar, pero no es significativo si lo ponemos en escala: hablamos de 40 millones de toneladas de soja”, puntualizó el dirigente.
Informe de la Bolsa de Cereales: ¿hubo menos ventas?
El informe de la Bolsa de Cereales que motivó la discusión compara las ventas realizadas entre el 29 de enero y el 13 de marzo de este año. Durante ese período:
Se vendieron 600.000 toneladas menos de soja respecto del promedio de los últimos ocho años.
El maíz también tuvo una caída, con 100.000 toneladas menos comercializadas.
En contraste, el trigo aumentó su volumen en 300.000 toneladas.
En total, la baja en las ventas de los tres cultivos (soja, maíz y trigo) fue de unas 400.000 toneladas.
La soja 2024/2025 alcanzó 3,22 millones de toneladas vendidas, mientras que en el mismo período del año anterior se habían registrado 400.000 toneladas más. El informe señala un atraso de 600.000 toneladas respecto del promedio histórico.
Factores externos que también afectan la comercialización
Pino advirtió que, además de la decisión individual de los productores, existen factores logísticos y gremiales que condicionan las ventas.
“Cuando hay un paro en los puertos, como ocurre con frecuencia en Rosario, se paraliza todo. Esas medidas de fuerza frenan el normal desenvolvimiento de la actividad. Son salvajes”, expresó.
Los exportadores son quienes liquidan las divisas, y muchas veces las demoras responden a cuestiones externas a la voluntad del productor. “Nosotros entregamos a los acopios o exportadores. Desde allí sigue un circuito que no controlamos totalmente”, explicó.
El tipo de cambio también influye en las decisiones de venta
Otro tema que Pino abordó es la influencia del tipo de cambio en las decisiones del sector agropecuario. “No importa si el dólar vale mil o cinco mil pesos. Lo que importa es si eso cubre nuestros costos y da rentabilidad. Esa es la única variable real”, aseguró.
Pino consideró que los debates sobre el valor del dólar muchas veces desvían la atención de los verdaderos problemas que enfrenta el campo. “Lo que se necesita es estabilidad y previsibilidad. Con eso, el productor sabe cómo moverse”, agregó.
Vender según el momento, no retener por especular
El presidente de la SRA insiste en que los productores agropecuarios no retienen granos para especular. Las decisiones de venta responden a la lógica de producción, el contexto económico y las experiencias acumuladas del sector.
“Seguimos vendiendo, como siempre. Pero lo hacemos de forma ordenada, responsable y según lo que cada uno necesita. No hay una maniobra detrás de esto”, concluyó.
