MarioLedesmaArocena,sudirector,enfatizóendiálogocon Infocampo lafilosofíacentraldelaempresa: “Hacerlascosasbienparaquesebeneficieelprójimo,osea,nuestrosclientes”,mencionóconvencido.
Enelmarcodela ExposiciónRuraldePalermo2025, Nutrefeed,unacompañíaconunaprofundatrayectoriaen nutriciónaplicadaasistemasdeleche,críayengorde,seperfilócomoreferenteenlabúsquedadesoluciones quepermitanalosproductoresmaximizarelpotencialgenéticodesusanimales.
LahistoriadeNutrefeed seremontaalanecesidaddecubrirlascarenciasnutricionales queelpropioLedesmaArocenadetectabaensutrabajodiario,recorriendo10.000kilómetrospormes.
EstapremisahaguiadoaNutrefeedalavanguardiadelainnovación,buscandosiempre “aquellascosasúltimasquepuedenbeneficiarypermitirleexpresarlagenética”.
INNOVACIONESENNUTRICIÓN
Enestecontexto,destacódosproductosclavequerepresentansu compromisoconlainnovación,aunquecuentaconunapaletacompletaydestacada.
“Loquecomenzóhace36añosenunamezcladoradecemento,hoyesunaplantadedicadaaldesarrollodesuplementosenharinay,desdeel2024,seleincorporólanutriciónlíquida,unagraninnovaciónqueprometemodificarelparadigmatantoenla cría comoenlalechería”,señalóelreferenteendiálogocon Infocampo.
“ConQLF,losanimalespuedenproducir máslecheymássólidos (comograsasenelcasodelaleche),yenelcasodelacarne,selogran mejoresconversionesdemateriaseca,mayorespesosaldesteteymejorconcepciónenlavacadecría”,reafirmóLedesmaArocena.
LaprimeranovedadenLaRuralfueQLF: estosproductosson azúcaressimplescombinadosconminerales,aditivosyvitaminas.Suusopermite reemplazarpartedeloscarbohidratoscomplejoscomoelalmidón,evitandoproblemascomolaacidosisquepuedeocurrirporelsobreconsumo.
NUTRICIÓNYSANIDAD:UNVÍNCULOINDISPENSABLE
LedesmaArocenadestacóademásquelaproducciónanimalseasientasobrecuatropilares,siendolasanidadunodelosfundamentales.Sinembargo,laclaveresideenlaprevención: “Espreferibleprevenirquecurar”,recordó.
Porotraparte,destacóaotroproductodestacadodelacompañía, Proteopass: esuna proteínaque“baipaseaelrumen”yllegaalintestinomásrápidamente,aportandoaminoácidosesenciales.“Elresultadodirectoesuna mayorproduccióndeleche,carneylana”,afirmóelentrevistado.
Esteenfoqueescrucial,especialmenteconsiderandoque granpartedelaproducciónserealizaalaintemperie,dondefactorescomolahumedadylatemperatura(quepuedencausarestréscalóricoybajadeproducción)jueganunpapeldeterminante.
Enconcreto,al cubrirlosrequerimientosnutricionalesespecíficosdecadacategoríaanimal,selograqueelsistemainmunitariodelanimalrespondaadecuadamente, previniendoproblemasdesalud ypotenciandolarespuestaalasvacunas.
Porello,Nutrefeedsecomprometea“buscarleelcómo,cuándo,dónde,dequémanera” paraquecadaproductorpuedaaplicarlassolucionesdemaneraefectiva,loqueamenudoimplicacapacitación.
ELDESAFÍONUTRICIONAL:LO“IDEAL”VSLO“POSIBLE”
Apesardelassolucionesinnovadoras,Nutrefeedentiendequeexisteun “océanoAtlántico”entreloidealyloposible enelcampo.Laimplementacióndeestastecnologíasrequiere considerarlascondicionesespecíficasdecadaproductor: sitienenlagunas,problemasdepiso,acceso,maquinariasadecuadasopersonalcapacitado.
“Nuestrocompromisoconlaproducciónargentinaesevidente,conmuchasmáquinasymateriasprimasutilizadasquesondeindustrianacional,y suenfoqueenlainnovaciónatraeaprofesionalesdetodoelmundoquebuscanreplicarsusavances”,declaró.
Así,lafirmaseenorgullecedeseruna empresatécnicaquebuscasolucioneseinnovaciónconstante,sinser“demasiadogrande”,peroconunreconocimientoquelaposicionacomolíder.
ParaMarioLedesmaArocena,sutrabajoesuna “pasiónyelesfuerzodetodaestagente” dedicadaa“darledecomeralasvacas”conlaconviccióndehacerlascosasbienparaelbeneficiodelprójimo.
