El presidente de la ACG analizó el buen momento del mercado cárnico, resaltó la firmeza de los precios y el rol clave de la exportación en pie, pero advirtió sobre los riesgos de concentración en la industria frigorífica y expresó su preocupación por las plantas que permanecen sin actividad
Otto Fernández Nystrom: “El mercado ganadero está firme y con estabilidad, pero preocupa la concentración industrial”
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