Por Olga Popova y Gleb Bryanski
MOSCÚ, 11 nov (Reuters) – Dado que los ataques con drones en el mar Negro están perturbando el comercio del mayor exportador de trigo del mundo, los agricultores rusos están recurriendo a una opción de almacenamiento innovadora —aunque potencialmente más arriesgada— para su cosecha de granos, ya que los silos tradicionales no satisfacen sus necesidades.
Los agricultores rusos podrían almacenar hasta un tercio de las exportaciones de cereales del país este año en gigantescas bolsas de plástico al vacío, una tecnología de almacenamiento inventada en Argentina en la década de los noventa, a veces denominadas “bolsas de silo argentinas”.
Estas bolsas ofrecen una alternativa barata y sencilla a los silos de granos tradicionales y se han utilizado ampliamente en Estados Unidos y en otros lugares. Algunas también se utilizaban en Rusia, pero su uso se ha disparado a medida que las interrupciones en las exportaciones han hecho aumentar las existencias nacionales.
Las exportaciones de granos de Rusia han caído en aproximadamente un tercio de su volumen habitual desde principios de julio, después de que los ataques de Rusia y Ucrania contra los puertos y buques del otro provocaran el cierre de una de las rutas comerciales de cereales más transitadas del mundo.
La consultora IKAR estima que el volumen de excedentes de cereales no exportados en Rusia este año asciende a hasta 20 millones de toneladas, que deberán almacenarse hasta que se alcance un acuerdo mediado internacionalmente para detener los ataques y reanudar las exportaciones.
“Hemos registrado un aumento sustancial en el uso de las denominadas bolsas de silo argentinas”, dijo el director general de IKAR, Dmitry Rylko. “Creemos que estas bolsas pueden albergar hasta 20 millones de toneladas de cosechas rusas”.
Dmitry Garnov, director general adjunto de Aeon Agro, empresa propietaria de tierras en la región de Penza, en el centro de Rusia, dijo a Reuters que el uso de bolsas de plástico para el almacenamiento por parte de la empresa se ha multiplicado por ocho desde 2023 hasta alcanzar las 180.000 toneladas, lo que supone más de la mitad de su producción total.
SE NECESITA UNA VIGILANCIA CONSTANTE
Sin embargo, Garnov también señaló que esta tecnología de almacenamiento conlleva sus propios riesgos, ya que los pliegues o arrugas pueden servir de acceso a los ratones, mientras que se necesitan cañones especiales, similares a los que se utilizan en los aeropuertos, para ahuyentar a las aves.
Alla Novikova, del centro de investigación del organismo regulador agrícola ruso, señaló que las condiciones de almacenamiento varían según las granjas y las zonas geográficas, y que es necesario un seguimiento constante del estado de las bolsas para minimizar las pérdidas.
Dado que las tasas de interés en la economía siguen siendo elevadas, muchos agricultores no pueden permitirse nuevas inversiones en almacenamiento a largo plazo, como silos de cereales, lo que convierte a las bolsas en la única opción asequible, aunque las pérdidas puedan ser mayores.
Rusia cuenta con una capacidad de almacenamiento de unos 160 millones de toneladas, construida en su mayor parte en la era soviética, pero los expertos estiman que solo el 40% cumple con los estándares modernos, mientras que el resto solo es apto para el almacenamiento a corto plazo, con un alto riesgo de pérdidas.
Además, la capacidad de almacenamiento está dispersa geográficamente por todo este vasto país y podría resultar inaccesible y económicamente ineficaz si se encuentra lejos de los campos. Las bolsas de plástico, por el contrario, llevan la capacidad de almacenamiento hasta los campos.
Las regiones centrales y las zonas alrededor del río Volga, que se encuentran más alejadas de los puertos del mar Negro y del mar de Azov, fueron pioneras en el uso de estas bolsas en Rusia debido a la falta de capacidad de almacenamiento convencional.
Ahora se espera que su uso se extienda a otras zonas. “Las regiones del sur no tienen otra opción este año que almacenar el excedente de cereales en algún lugar”, afirmó Garnov. “Creo que esta tecnología llegará ahora allí”.
SE HAN ALMACENADO 10 MILLONES DE TONELADAS EN BOLSAS
Tres empresas rusas iniciaron la producción de sacos gigantes para cereales con forma de salchicha entre 2020 y 2025. Cada saco puede almacenar hasta 200 toneladas de cereales.
La empresa petroquímica rusa Sibur, que suministra polietileno a los fabricantes de sacos, dijo que el grano puede almacenarse en ellos durante un máximo de 18 meses.
Novikova señaló que los estudios sugieren que las pérdidas derivadas del almacenamiento en sacos de plástico y en silos de cereales son comparables si los sacos se mantienen adecuadamente, aunque el periodo de almacenamiento en sacos es más corto.
Un estudio realizado en Tartaristán en 2025-26 demostró que los cinco cereales principales almacenados en sacos mantuvieron su calidad, afirmó el director de la división agrícola de Sibur, Maxim Kanunnikov.
La Asociación Rusa de Cereales estima que ya se almacenan de esta forma 10 millones de toneladas de cereales, lo que supone aproximadamente el 7% de la cosecha anual.
(Texto de Gleb Bryanski; edición de Jan Harvey; Editado en Español por Ricardo Figueroa)
