Subas y bajas: el “pulso del agro” late bien en general, pero con algunas irregularidades

LaConfederaciónIntercooperativaAgropecuaria(Coninagro)difundióestemartesunanuevaedicióndesuinformedenominado“Elpulsodelagro”enelqueanaliza19variablesquemarcanunverdadero“pulso”delaactividadproductivaprimariaennuestropaís.

Enloquerespectaalavariacióninteranual,encomparaciónconelinformeprevio,la moliendadetrigo,laproduccióndebiodiéselylade maíz mantienenresultadosnegativos.Aestossesumanahoralaproduccióndeaceitesydebioetanol,queenmesesanterioreshabíanmostradovariacionespositivas.

“Esimportanteseñalarquelacomparacióninteranualtomacomoreferenciamesesdebuendesempeñoproductivo.Estosignificaque,aunpartiendodeunabaseelevada,losindicadoresrecientesmuestranresultadospositivos,loquerefuerzalaideadequelaactividadsemantieneennivelessólidosyconundesempeñodestacadoenlosúltimosmeses”,mencionaelinforme.

Porúltimo,elconsumointernoylaproduccióndealimentosregistranvariacionespositivasencomparacióncon2024.Sinembargo,alobservarlaevoluciónmensual,losindicadoresmuestranseñalesdeestancamientoenlarecuperacióndelconsumoydelpoderadquisitivo.

Entanto,entérminosmensuales,juniomostróincrementosdestacadosenlaimportacióndefertilizantes(+27%),laproduccióndebiodiésel(+41%)yladebioetanol(+13%). Sinembargo,estedesempeñopositivoseviocontrarrestadoporimportantesretrocesosenlaproducciónde carneavícola(-8%),porcina(-4%)ydeaceites(-15%)encomparaciónconmayo.

¿CÓMOESTÁELPULSODELAGRO?

Actividadprimaria

• Granos:Lasestimacionesdeproducciónparalacampañadesojasemostraronalalzaen100miltoneladasparasuperarlosvaloresdelacampaña2023/2024.Porotrolado,elmaízsemantienesincambiosen49millonesdetoneladas,mientrasquelaestimacióndetrigoparalacampaña2025/26mejoraa19,8millonesrespectoalas18,6millonesdelacampaña2024/25.Lacosechademaízcondestinoagranoalcanzóel89,3%deltotalnacionalconunrindepromediode72,3qq/Ha.Finalizólasiembradetrigoen6,7millonesdehectáreas,conunincrementode300.000hectáreasrespectoalacampañaanterior.
• YerbaMate: Aunquecontinúamostrandovariacionespositivas,ladinámicavienedesacelerándoseyacumulaseismesesconsecutivosdecaídasenlacomparacióninteranual.Enestecontexto,junioregistróunabajadel2%respectoamayo.
• Leche:Laproduccióndelechesemantienecomounodelosindicadoresmásdestacadosdelsemáforo,acumulandoochomesesconsecutivosdecrecimiento.Esteaumentoenlaofertahalimitadoelalzadelprecioporlitropagadoalproductor,quesólosubeun7%enloquevadelaño,loqueimplicaunacaídarealde7puntosporcentuales.

ActividadAgroindustrial

• Carnebovina:Enjunioseregistróunnotablerepunteenlaproducción,conunaumentointeranualdel12%.Conuntotalde260.300toneladasproducidas,sealcanzóelnivelmásaltodesdeenero.Mientrasdisminuyólafaenadehembrasadultasymachosjóvenes,seobservóunincrementoenladehembrasjóvenesymachosconmásdeseisdientes.
• Carneporcina:Laproduccióndecerdocayó3,7%enjuniorespectoamayo,alcanzando66,5miltoneladas.Apesardeestacaídamensual,elvolumenes2,2%mayorqueenjuniode2024y4%superioralpromediodelúltimosemestre.
• Carneaviar:Laproduccióndepolloalcanzolas174miltoneladas,loqueimplica15milmenosqueenmayoperoun4%másqueduranteelmismoperiodode2024.Enloquevadelañoregistrancincomesesdevariacionespositivas.
• Vino:Eldespachototaldevino(internoyexterno)caeenmásde100millitrosdurantejunio,sinembargo,estosedebeauncomponenteestacionalloquepermitemantenerunasubade3%frenteajuniode2024.Elconsumopercápitadelmesdejunio2025arrojaunvalorde1,22litrosporhabitante(poblacióntotalpaís),locualindicaunadisminucióndel1,9%respectoaigualmesdelañoanterior.
• Moliendadetrigo:Con17toneladasmenosqueenjunio2024laproduccióncaeun3%interanualyun9%mensual,alcanzandoelnivelmásbajodesdediciembredelañopasado.
• Aceites: Apesardemostrarunacaídainteranualdel11%enelúltimomesderegistro,laproduccióndeaceitesvieneamuybuenritmoconunacumuladoparaelprimersemestredelaño3%superioralmismoperiodode2024.
• Biocombustibles:Con113milm³,laproduccióndebioetanolalcanzóenjuniosunivelmásaltodesdeoctubredelañopasado,registrandoademásuncrecimientomensualdel13%.Uncomportamientosimilarseobservóenelbiodiésel,quemejoróun41%respectodemayo,aunqueesteavancenofuesuficienteparaacercarsealosvaloresdejuniode2024.Enamboscasos,labasedecomparacióninteranualresultainusualmenteelevada,loqueatenúalamagnituddelasmejorasrecientes.
• AlimentosyBebidas:Laproduccióndealimentosregistróunsólidocrecimientointeranualdel4%,acumulandodocemesesconsecutivosdevariacionespositivas.Sinembargo,entérminosmensualescayóun4%respectodemayo.
• MaquinariaAgrícola: Laproduccióndemaquinariaagrícolasiguesiendolavariabledelsemáforoconmayordinamismo,acumulandoenjunioochomesesconsecutivosdecrecimientoyregistrandounavariacióninteranualpromediodel36%.

Actividadcomercial

• VentadeSupermercados:Elconsumointernocontinúamostrandoresultadossólidosy,considerandolosvaloresregistradosen2024,esprobablequeestatendenciasemantengaalmenoshastafindeaño.Enparticular,lasventasdecarnesylácteosregistraronuncrecimientointeranualpromediodel11%enlosúltimoscincomeses,mientrasquefrutasyverdurasalcanzaronunpromediodel9%.
• ExportacionesAgroindustriales: LaprimerabajaenlosDEX,transitoriahastael30dejunio,impulsólasexportacionesdeabrilymayo,cuandoelcomplejooleaginososuperólosUSD4.700millones.Enlospróximosmeses,labajapermanenteylospreciosinternacionalesdébilesrestanincentivosparaacelerarlaliquidacióndemaízysoja,porloqueseesperancifrassimilaresalasdelañopasado.
• ImportacionesdeFertilizantes:Elrubroquemostróelmayorcrecimientomensualfueeldefertilizantes,conunaumentodel91%enmayorespectodeabril,alcanzandoasíelnivelmásaltodesdeoctubrede2024.Noobstante,desdeelsectoradviertenqueelpreciodelosfertilizantesevolucionaensentidocontrarioaldelosgranos,loquepodríaderivarenunamenorutilizaciónenlospróximosmeses.