La temporada alta de remates de reproductores bovinos ha comenzado en La Rural de Palermo, generando expectativas de buenos precios. Las juras de las diferentes razas definen los mejores ejemplares, muchos de los cuales serán adquiridos para mejorar la genética ganadera. Paralelamente, se suceden numerosas subastas de genética y rodeo general.
Expectativas de buenos valores
La temporada alta de remates de reproductores bovinos ha dado inicio en La Rural de Palermo, un evento que marca un punto de inflexión en la comercialización de animales por parte de las cabañas. La expectativa general es de obtener buenos valores, respaldada por la evolución positiva de los precios en remates recientes.
- La temporada alta de remates de reproductores bovinos ha comenzado.
- Se espera que los precios se mantengan elevados.
- La genética comprobada sigue siendo un factor clave.
El Angus lidera la tendencia
Los primeros remates de junio bajo el auspicio de la Asociación Argentina de Angus han registrado valores destacados, confirmando el buen momento del sector. Los toros puro de pedigree promediaron por encima de los 10 millones de pesos, un 69% más que en junio de 2024. El diferencial de la genética comprobada se mantiene firme, con vaquillonas puro controlada promediando 713 kilos de novillo.
La cría mantiene su impulso
La producción ganadera, especialmente la cría e invernada, atraviesa un buen momento. El ternero de 170 kilogramos finalizó junio con un incremento del 1,2% respecto al mes anterior, manteniendo la firmeza de los precios. Los márgenes para la recría se mantienen atractivos, con costos cercanos a un dólar por kilo y valores de venta en torno a los 2,5 dólares por kilo. Los vientres continúan cotizando entre 1.000 y 1.100 dólares por unidad.
El engorde presenta desafíos
Por otro lado, el sector del engorde muestra una dinámica más irregular. Si bien los precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas acompañaron la inflación en junio, las categorías livianas como vaquillonas y novillitos presentan una evolución de precios sin una dirección clara. El informe señala que a mayor volumen de oferta, menor es el precio. Sin embargo, el consumo interno de carne vacuna está activo, creciendo un 4 kilos por habitante en el primer semestre y manteniendo precios al consumidor firmes. Se proyecta una mayor salida de hacienda liviana de feedlot, lo que podría generar presiones a la baja en los precios de estas categorías.
