Sube el Índice General en Cañuelas pero el novillo pierde terreno: el detalle de la rueda en el Mercado Agroganadero
La plaza del Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas recibió hoy 7.735 vacunos provenientes de 216 camiones jaula, con una demanda sostenida para la hacienda general y mejores valores concentrados en los conjuntos de calidad liviana. El encuentro mostró un comportamiento mixto: el Índice General avanzó mientras que el Índice Novillo registró una leve caída.
El Índice General subió un 6,39 %, pasando de $3.344,322 a $3.557,970, en tanto el Índice Novillo bajó un 1,57 %, de $4.283,842 a $4.216,566. El peso promedio general fue de 446 kg y el precio promedio de referencia de Mercados al Día quedó en $4.215,212.
El volumen y la composición de la oferta fueron determinantes en la rueda: los novillos representaron el 18,57 % del total con 1.432 cabezas, mientras que se comercializaron también 1.306 novillitos y 1.771 vaquillonas. A continuación, el desglose por categorías que publicó la plaza.
- Novillos: 1.432
- Novillitos: 1.306
- Vaquillonas: 1.771
- Vacas: 2.554
- Conservas: 430
- Toros: 217
Entre los mejores valores consignados para novillos se destacaron lotes que pagaron $4.700 por 435 kg, otros a $4.500 para pesos entre 442 y 541 kg y partidas a $4.400 por 493 kg. En vacas, las cotizaciones superiores alcanzaron $4.000 por 437 kg, seguidas de $3.800 por 476 kg y $3.600 por 514 kg.
Los conjuntos livianos fueron los que marcaron la rueda con los precios más altos: en novillitos se registraron máximos de $5.500 con 315 kg, $5.400 con 351 kg y $4.900 con 391 y 398 kg. En vaquillonas los topes fueron $5.450 con 276 kg, $5.000 con 356 kg y $4.400 en lotes de alrededor de 392–406 kg.
Qué implica para productores, feedlots y arrendatarios
La suba del Índice General indica presión alcista en los segmentos livianos y de calidad, algo que beneficia a tamberos y a productores que habilitan hacienda para faena en pesos menores. En contraste, la caída del Índice Novillo sugiere ajuste en la demanda por animales más pesados y una mayor dispersión de valores según estado y fondo del lote.
El valor sugerido para arrendamientos quedó en $4.271,647, una referencia clave para propietarios y arrendatarios al ajustar contratos y decisiones de venta. Frente a costos en alza, los referentes de precio promedio —$4.215,212— y el comportamiento por categorías serán variables decisivas para definir momentáneamente si retener o liquidar stock.
La dinámica logística también aporta señales: con 216 camiones en pista, la oferta mostró normalidad operativa pero con preferencia por lotes terminados y uniformes, lo que potencia la búsqueda de calidad por parte de compradores. Para el mediano plazo, la estacionalidad de cargas y la expectativa sobre abastecimiento nacional y exportaciones condicionarán la evolución de los valores.
Entre las consignatarias se observaron consignaciones relevantes y precios destacados que marcan tendencias: Monasterio Tattersall destacó con varios lotes y remates de tope, mientras que casas como Blanco, Colombo y Melicurá consignaron partidas con precios superiores en lotes livianos y terminados. Estas referencias de plaza sirven a asesores y gestores comerciales para calibrar ofertas y demandantes.
En síntesis, la rueda del MAG en Cañuelas mostró una foto de mercado donde los livianos y la calidad impulsan índices y precios, mientras que los novillos pesados sufren una leve corrección de valor. Seguir las próximas jornadas será clave para confirmar si la tendencia se consolida o si la demanda se recarga sobre categorías más pesadas.
