La agenda de Aapresid 2025 incluirá una propuesta innovadora que promete captar la atención de técnicos y productores que buscan opciones rentables y amigables con el ambiente. Bunge, una de las principales compañías globales en agronegocios, estará presente en el Congreso con un stand interactivo y una conferencia dedicada a los beneficios ecosistémicos de cultivos de baja huella de carbono.
“La agricultura necesita diversificar y capturar carbono”
El encuentro se desarrollará del 6 al 8 de agosto en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, y contará con la participación activa de Bunge. Según explicó Jorge Bassi, Gerente de Desarrollo de Nuevos Negocios de la compañía, “la participación en Aapresid nos permite compartir avances concretos para una agricultura más sustentable”. En esa línea, destacó que Bunge impulsa cultivos como colza, cártamo y camelina, tres oleaginosas invernales con fuerte potencial para capturar carbono, mejorar la salud del suelo y generar ingresos adicionales.
La apuesta por estos cultivos no solo responde a exigencias ambientales. También permiten reducir superficies en barbecho, combatir malezas resistentes y obtener aceites certificados, utilizados como materia prima para biocombustibles de segunda generación.
“Argentina tiene mucha tierra en descanso durante el invierno. La clave está en intensificar de manera inteligente, sin desplazar otros cultivos, y encontrar especies que aprovechen esa ventana”, explicó Bassi.
Una charla técnica con respaldo científico
El jueves 7 de agosto, a las 12:15 horas, Bunge brindará una conferencia titulada “Colza, Cártamo y Camelina: sus beneficios ecosistémicos”. Participarán especialistas de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), quienes presentarán resultados de ensayos recientes.
Durante la charla se abordarán temas como la captación de carbono, la mejora de la estructura del suelo, y la viabilidad agronómica de estas especies en diferentes regiones del país. La propuesta apunta a mostrar que la agricultura sustentable no es solo un ideal teórico, sino una opción técnica viable con impacto económico y ambiental positivo.
Cultivos que reemplazan el barbecho y suman rentabilidad
Desde la empresa destacan que estos cultivos invernales pueden jugar un rol central en los esquemas productivos mixtos o en rotaciones agrícolas que hoy enfrentan desafíos de sustentabilidad. “Colza, cártamo y camelina ofrecen adaptabilidad y un mercado en crecimiento vinculado al desarrollo de biocombustibles avanzados”, subrayaron desde Bunge.
El avance en certificaciones para trazabilidad de carbono y los acuerdos con la industria energética también forman parte del programa que la empresa presentará en su stand, donde técnicos especializados estarán disponibles para responder consultas.
Una compañía con visión global y foco local
Bunge es uno de los principales actores del sistema agroalimentario mundial. Con más de 200 años de historia, presencia en más de 50 países, y cerca de 37.000 colaboradores, conecta a productores con industrias y consumidores para ofrecer alimentos, ingredientes y combustibles de forma eficiente, segura y sustentable.
En el país, Bunge viene profundizando su estrategia de transición hacia sistemas productivos más sustentables, con foco en innovación, trazabilidad y alianzas con instituciones académicas.
El Congreso Aapresid será una nueva oportunidad para exhibir estos avances y fortalecer el vínculo con productores, técnicos y decisores que buscan herramientas concretas para enfrentar los desafíos del cambio climático sin resignar productividad.
