lunes 2 febrero 2026

Agro Management 2025: seis pilares estrategicos para potenciar competitividad, sostenibilidad y valor del agro argentino

Titular: Geopolitica, tecnologias y capitales situan a Latinoamerica y Argentina como eje estrategico del comercio agricola mundial

Por la Redaccion – Especial para un portal agropecuario
Basado en la intervencion de Roberto Viton en Agro Management 2025 y en datos publicos disponibles hasta junio de 2024

Latinoamerica protagoniza una recomposicion global que pone a la region -y a Argentina en particular- en una posicion clave para captar inversiones y ampliar su rol como proveedor mundial de alimentos, energia y minerales. Roberto Viton, director de Valoral Advisors, expuso en Agro Management 2025 que la combinacion de tensiones geopoliticas, la irrupcion de nuevas tecnologias y la llegada de capitales alternativos crea una ventana de oportunidades si los paises impulsan pilares productivos y de mercado claros.

Dos potencias y un tablero que redefine mercados
Viton describio el contexto geopolitico como una carrera entre una potencia hegemonica (Estados Unidos) y una potencia emergente (China). “Estados Unidos busca invertir y contener la influencia de China en America; China nos mira como proveedor estrategico de alimentos, energia y metales”, afirmo. En ese marco, la Union Europea retomo el impulso para cerrar un acuerdo de libre comercio con Mercosur, una negociacion que lleva decadas y que, segun el consultor, vuelve a cobrar relevancia por el realineamiento de alianzas globales.

El analista destaco cifras que explican por que la region atrae atencion: Latinoamerica reune alrededor de 670 millones de habitantes (cerca del 8% de la poblacion mundial) y presenta un perfil demografico mas joven que muchas otras zonas, lo que dinamiza demanda interna de proteinas y otros bienes. Ademas, la region registra un superavit comercial agricola neto estimado en 170.000 millones de dolares, el mayor del mundo; escenarios como ese favorecen la posicion negociadora de exportadores y marcan su influencia en cadenas globales de suministro.

Tecnologia, finanzas y el nuevo mapa de inversion agroindustrial
Viton resalto que la revolucion tecnologica -con inteligencia artificial, blockchain y capitales vinculados a activos digitales- transforma la competencia por financiamiento. Puso el ejemplo de Nvidia como simbolo del auge tecnologico que atrae capitales de alto rendimiento y obligo al agro a competir con sectores de alta rentabilidad por inversores globales.

La conexion entre las criptomonedas y el agro emergio como un dato relevante: segun la exposicion, una gran firma de stablecoins inicio inversiones en la economia real mediante la compra de Adecoagro y, a traves de ella, de la fabrica de fertilizantes Profertil. “Ese vinculo entre finanzas cripto y activos agroindustriales abre flujos de capital alternativos que antes parecian lejanos al campo”, senalo Viton. Tambien subrayo que Argentina necesita capitales de largo plazo y que la volatilidad financiera limita ese flujo.

Ganaderia en alza y la lupa sobre la cadena de valor
El consultor califico a la ganaderia como la “Nvidia de los agricultores”, por su ciclo de recuperacion y por los precios internacionales record que experimento luego de anos de rentabilidad baja. Viton explico que la reduccion de stocks combinada con la demanda creciente provoco una recuperacion de precios, lo que reoriento interes inversor hacia el sector. No obstante, advirtio que la sustentabilidad y el discurso sobre emisiones (metano) y proteinas alternativas influyeron en la disponibilidad de capitales en anos previos.

Seis pilares para que Argentina aproveche la oportunidad
Viton enumero seis ejes que deben impulsar politicas publicas y privadas para que Argentina capitalice el entorno internacional:

1) Agregado de valor: el pais debe mover su produccion hacia cadenas de mayor procesamiento y productos de mayor valor agregado para sostener el crecimiento sin depender exclusivamente de la expansion de la frontera agricola.

2) Circularidad y bioenergias: desarrollar biocombustibles y economias circulares para responder a la demanda global por sostenibilidad y para diversificar ingresos rurales.

3) Cultivos de alto valor: ampliar la produccion de frutas, verduras y otros cultivos de valor (hortalizas, berries, frutas tropicales) siguiendo ejemplos regionales de paises con cadenas exportadoras consolidadas.

4) Adopcion tecnologica: acelerar la integracion de agtech, inteligencia artificial, genetica y herramientas digitales para aumentar productividad y eficiencia.

5) Forestacion: promover inversiones en forestacion que demandan plazos largos pero generan retornos vinculados a mercados de carbono y bioproductos.

6) Desarrollo del mercado de capitales: fortalecer bolsas y mercados locales para facilitar financiamiento de mediano y largo plazo, indispensables para los proyectos mencionados.

Viton comparo a Argentina con Brasil: “Brasil desarrollo localmente estos pilares en las ultimas dos decadas: aumento la produccion de proteina animal, consolido la industria de biocombustibles, lidera en genetica y agtech, impulsa inversiones en forestacion y amplio su mercado de capitales. La hoja de ruta para Argentina resulta bastante clara”, afirmo.

El contexto politico y el rol de la credibilidad financiera
En su intervencion, Viton relaciono la tranquilidad relativa del mercado con dos factores recientes: la victoria de Javier Milei y la intervencion del secretario del Tesoro estadounidense Scott Bessent (mencionada con el simil futbolistico de una “atajada”), que, segun describio, aportaron senales para calmar tensiones financieras. Subrayo que la percepcion de mayor estabilidad puede atraer flujos de inversion, pero reitero que la volatilidad historica y la incertidumbre siguen representando un freno para capitales de largo plazo.

Implicancias para productores y exportadores
El mensaje para productores y operadores de la cadena agroindustrial fue pragmatico: quienes quieran captar estos nuevos capitales deben mostrar proyectos con horizonte de largo plazo, trazabilidad, mejoras tecnologicas y una estrategia clara de agregado de valor y sostenibilidad. Los compradores e inversores buscaran activos con gobernanza solida, marcos regulatorios estables y capacidad para escalar, explico Viton.

Cierre: oportunidad y urgencia
Viton concluyo que la coyuntura global ofrece a Argentina y a la region una “segunda ola” para crecer su participacion en mercados globales de alimentos, energia y minerales. Sin embargo, anadio que la ventana no durara indefinidamente: los paises que articulen politicas publicas, mercados de capitales robustos y adopcion tecnologica captaran la mayor parte del capital y del comercio futuro. Para aprovechar la oportunidad, Argentina debe priorizar el agregado de valor, la circularidad productiva, la diversificacion de cultivos, la forestacion y la consolidacion de un mercado financiero local que sostenga inversiones de largo plazo.

Notas metodologicas: este articulo sintetiza y reformula los principales argumentos presentados por Roberto Viton en Agro Management 2025 y contextualiza esos puntos con datos economicos y comerciales disponibles hasta junio de 2024. Para decisiones de inversion o politicas, recomendamos consultar fuentes oficiales y analisis tecnicos actualizados.

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