El próximo 30 de octubre, la Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) celebrará su 50° aniversario con un evento especial que reunirá a productores, exportadores y referentes de toda la cadena de valor. La jornada se desarrollará en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, donde se debatirán los principales desafíos que enfrenta el sector y se proyectarán las estrategias de crecimiento para los próximos años.
Desde su fundación en 1974, CLERA ha sido una institución clave en la promoción del consumo interno y la expansión exportadora de las legumbres argentinas, consolidando al país como un proveedor confiable en los mercados internacionales de garbanzos, porotos, lentejas y arvejas. Hoy, el contexto global ofrece nuevas oportunidades gracias al auge de las dietas vegetales y las proteínas de origen vegetal, que posicionan a la Argentina con un potencial renovado.
Tendencias, desafíos y futuro de la producción
Durante el encuentro se abordarán los principales temas de actualidad para la industria: desde las tendencias de consumo y la diversificación de mercados hasta la sustentabilidad productiva, la trazabilidad y las nuevas estrategias de comunicación del sector. También se analizarán los impactos del cambio climático sobre los cultivos y las alternativas tecnológicas que permiten mejorar rendimientos y calidad exportable.
El evento —libre y gratuito con inscripción previa— busca además generar un espacio de diálogo entre productores, empresas procesadoras, exportadores y organismos públicos. Los interesados podrán acreditarse en el siguiente enlace: https://forms.gle/HzDZmPuXXTzv7YwF6.
Cincuenta años de trabajo y proyección internacional
CLERA cumple medio siglo acompañando el crecimiento de una actividad que pasó de ser marginal a convertirse en una unidad productiva estratégica para las economías regionales, con fuerte presencia en Salta, Tucumán, Córdoba y Buenos Aires. Su labor ha sido fundamental para estandarizar calidad, abrir nuevos destinos comerciales y consolidar la reputación de las legumbres argentinas en mercados exigentes como India, Pakistán, Argelia y la Unión Europea.
Este aniversario no solo celebra una historia institucional, sino también el compromiso de toda la cadena por fortalecer una producción que combina valor nutricional, sustentabilidad y potencial exportador. En un mundo que demanda alimentos más saludables y de menor impacto ambiental, las legumbres argentinas tienen una oportunidad única para expandirse.
