La Argentina es sede de la cuarta Conferencia Internacional de Semillas y Aceites de Girasol (Issoc) 2023, que comenzó hoy y se desarrollará a lo largo de tres días en las ciudades de Buenos Aires y Rosario con la participación de representantes del Gobierno nacional, países productores y compradores, especialistas y empresarios.
Entre los temas principales se analizarán los principales impulsores de la oferta y la demanda de los próximos años; aspectos relativos a la calidad y a la variedad de aceites y mercados, y el papel de la edición génica.
El evento tiene como sede central el Hotel Hilton Buenos Aires, a lo que se sumarán visitas a plantaciones y complejos industriales de Rosario.
La apertura del congreso está a cargo del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo; el embajador de la India en el país, Dinesh Bathia; el presidente de la Cámara de la Industria Aceiteira (Ciara), Gustavo Idígoras; el titular de la Asociación Argentina del Girasol (Asagir), Enrique Moro; y el presidente Asociación Internacional del Aceite de Girasol (ISOA), Sandeep Bajoria.
