La Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos tendrá su segunda edición en septiembre con nuevas sedes comerciales en Miami, Atlanta y Houston.
El anuncio se concretó tras un encuentro entre la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, y directivos del IPCVA, que calificaron a la primera edición como “un éxito sin precedentes”.
Impacto en las exportaciones
El Gobierno informó que en mayo pasado el país exportó unas 11.000 toneladas de carne hacia Estados Unidos, la misma cantidad que se había enviado en los primeros ocho meses de 2025.
Desde PromArgentina señalaron además un salto de las ventas del orden del 369 % anual entre enero y mayo, cifra que refleja tanto la demanda como la reactivación de colocaciones en ese mercado exigente.
Los organizadores atribuyen el aumento a la estrategia de promoción que incluyó a la Cancillería, la Secretaría de Agricultura y la Embajada Argentina en Estados Unidos.
Según Sucalesca, el formato de promoción denominado Argentina B2B Week facilitará el contacto directo entre frigoríficos argentinos y grandes compradores internacionales, con proyección a nuevos destinos.
Primera edición y objetivos comerciales
La primera Semana de la Carne se realizó entre el 27 de abril y el 1° de mayo y abarcó las ciudades de Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, siendo Filadelfia el puerto por donde llega aproximadamente la mitad de las exportaciones cárnicas argentinas.
La operatoria incluyó rondas de negocios que derivaron en decenas de contratos y en una estrategia clara para intentar cumplir la cuota de 100.000 toneladas que Estados Unidos habilitó para 2026.
En el encuentro, el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, resaltó el agradecimiento a Karina Milei por el trabajo conjunto y confirmó la continuidad de la tarea promocional.
Las autoridades de PromArgentina y del Instituto coincidieron en llevar el formato a más mercados para consolidar el ingreso genuino de divisas y la inserción sostenida de la carne argentina.
A continuación, las empresas que participaron de la primera edición y que forman parte de la oferta exportable que se promocionó en Estados Unidos:
- La Anónima
- Bustos Beltrán
- Frigorífico Forres Beltrán
- Frigorífico Gorina
- Grupo Lequio
- Azul Natural Beef
- Frigorífico Rioplatense
- Frimsa
- Swift
- Logros
- Frigorífico ProBermejo
- Compañía Central Pampeana
- Abuelo Julio
- Carne Hereford
- Bulon Global Order
El avance comercial hacia Estados Unidos representa una oportunidad para la cadena de ganados y carnes, ya que aumenta la demanda por cortes de valor agregado y genera divisas.
La expectativa oficial es que la réplica en septiembre consolide contactos cerrados, amplíe la cantidad de frigoríficos involucrados y permita proyectar nuevas colocaciones en un mercado clave.
