Haybastantebeneficiosparaelcuerpoalconsumirestahortalizayalgunospuedenser:
Elrabanito,unadelasestrellasinfaltablesenlasensaladas,esunaraízcarnosaquetieneunsaborpicante.Haydiferentestiposdevariedadesdependiendosusformas–esféricas,cónicas,cilíndricasyovaladas–oelcolordesucorteza,quepuedenserroja,blanca,morada,negraorojayblanca.
rabanito
- Altaconcentracióndepotasio,loqueayudaaevitarloscalambres.
- Pocascalorías,yaqueel95%desucarneesagua.
- AltocontenidodevitaminaC,queesungranantioxidantequeayudaalapielyalaaparicióndedolores.
- Ayudaalaformacióndelcolágenodelosdientesyhuesos.
- Facilitalaproduccióndeglóbulosrojosyblancos,ayudandoenlaanemia.
- Aliviaelestreñimiento.
- Tienepropiedadesrelajantesymejoraelsueño.
Dóndesembrarrabanito
Elrabanitosoportacualquiertemperaturaperotienepreferenciaporlosclimasmástempladosafrescosylefavorecenestarensuelosfértiles,profundosyfrescos.
Paralasiembrasevananecesitar2gramosdesemillasporm²y1a1,5cmdeprofundidad. Lomásrecomendableesquesehagaenlíneasosurcos,comosehaceconloscultivosdemáslentocrecimiento.
Cómosesiembraelrabanito
Losmesesidealesparasembrarlo vandeagostoaoctubreydefebreroamayo,aunquesepuedehacerencualquiermomentodelaño.Loúnicoqueseaconsejaesquesecultivecada15díasasípuedehaberunaproducciónescalonada.
Lacosechadebeestarmuycuidada,yaquesisedejanalosrabanitosmástiempodeldebidoseendurecen,crecenyseahuecan.Elciclodependedelaépocaperoduraalrededorde20-30díasparaquealcancenundiámetrode1a1,5paraqueelsaborseamássuave.
Lassemillasdebentenerunaseparacióndealmenos 15centímetros.
Hayquecuidarlasdeenfermedadescomoelmildew,manchasamarillasqueaparecenenlashojas,ysecontrolasacandolasplantasenfermasparadespuéspulverizar.Otroproblemadelquehayqueestaratentoesalpulgón.
Cuidadosquesedebentener
Losprincipalescuidadosparalapreservacióndelahortalizadebenserdesmalezar,espaciarlasplantasysobretodomantenerelsuelofrescoconlosriegos,quetienenqueserfrecuentessobretodoenverano.
Ajo:cómosembrarycuidarelcultivoestrelladelotoñoenlahuerta
