El volumen de exportaciones mundiales de carne crecería 16,8% en el período de 2025 a 2033, pasando de 36,44 millones a 42,55 millones de toneladas, según proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
La agencia proyectó una expansión del 19% en las exportaciones de carne de cerdo, del 18% en las de aves y del 13% en las de carne vacuna.
El USDA espera que Brasil aumente su participación en el comercio mundial de carne en los próximos años, según el USDA, alcanzando 12,89 millones de toneladas enviadas en 2033, o alrededor del 30,3% del total de envíos proyectados. La estimación para 2025 es una exportación de 9,83 millones de toneladas, o el 27% del total.
Por otro lado, se prevé que Brasil siga siendo el mayor exportador mundial de carne vacuna, con un aumento del 27,5% en los envíos en el período de proyección, totalizando más de 3,8 millones de toneladas en 2033, debido a la expansión de la demanda global, especialmente en los mercados asiáticos, dijo el USDA. También se espera que el país continúe como líder en las exportaciones de carne de pollo, con un aumento del 31% a 6,8 millones de toneladas en 2033.
En cuanto a la carne de cerdo, el USDA estimó que Brasil aumentará sus envíos un 39% en el período, hasta 2,3 millones de toneladas en el último año de la proyección. El resultado colocaría al país como el tercer principal exportador del producto, detrás de Estados Unidos y la Unión Europea. Según el organismo, se espera que los estadounidenses se conviertan en el mayor proveedor del producto, con una expansión del 30% y un volumen de 4,2 millones de toneladas. Se espera que la UE aumente sus envíos un 1%, hasta 3,3 millones de toneladas en 2033.
En cuanto a las importaciones, China tendría el 30,3% del comercio mundial para 2033 con un aumento de 10% entre 2025 y 2033 a 3,9 millones de toneladas.