El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca distribuyó 18.871,345 toneladas de carne vacuna que se exportará a los Estados Unidos en el curso de este año, sobre un cupo total de 20.000 toneladas.
Las características de los cortes vacunos frescos, refrigerados congelados sin hueso con destino a Estados Unidos son similares a los que integran la denominada “Cuota Hilton” correspondiente a los países de la Unión Europea.
Según datos del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Estados Unidos fue el quinto importador de cortes bovinos en 2021 con 21.128 toneladas, que representaron el 3,7% del total, por un monto de US$ 128,279 millones, a razón de US$ 6.071 por tonelada.
En primer lugar, y con una considerable diferencia respecto del resto, se ubicó China con 424.300 toneladas, equivalentes al 74,3%, seguida por Chile (33.600 toneladas), Israel (30.700) y Alemania (21.900).
No obstante, el precio promedio por cada tonelada exportada a China fue de US$ 3.963, un 34,7% menos que la destinadas al mercado estadounidense.
El saldo de 1.128,655 toneladas que resta para completar las 20.000 otorgadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) pasarán a integrar el Fondo de Libre Disponibilidad.
