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Esto es lo que ganarán los choferes de colectivo en agosto de 2025

Choferes de corta y media distancia recibieron un aumento salarial en julio 2025, con un básico sobre $1

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Argentina lidera el precio del kilo de carne en gancho en dólares dentro del Mercosur

Argentina registra el precio más alto en dólares por kilo de carne en gancho del Mercosur. Un problema que amenaza la competitividad internacional del sector cárnico.

Un enero negro para las exportaciones de carne vacuna argentina

Las exportaciones de carne vacuna argentina cayeron un 25% en enero de 2025. La baja demanda en China y el alza en el precio del ganado impactaron en el sector.

Minerva Foods avanza como gigante de la carne en Sudamérica con la compra de plantas de Marfrig

Con una adquisición estratégica en Brasil, Argentina y Chile, Minerva se posiciona como líder exportador de carne y fortalece su presencia en mercados clave como China y Europa.

Alerta en los frigoríficos por la caída en el consumo de carne vacuna

En la industria, en tanto,  cae la facturación por menor actividad y bajos precios al tiempo que suben los costos por lo que es necesario profundizar los controles a la informalidad.

El ministerio de Economía negocia con exportadores un nuevo acuerdo de precios y volúmenes de carne para el mercado interno

El acuerdo pretende frenar una nueva escala de los precios luego de la devaluación y medidas cambiarias adaptadas por el Banco Central este lunes. El Palacio de Hacienda también confirmó que no habrá interrupciones temporales a la exportación de carne.

Caen los ingresos en la cadena cárnica por bajos precios en el consumo y en la exportación.

La carne y la hacienda registran subas mensuales e interanuales muy inferiores a la inflación informada por el Indec. Además China compra carne pero con precios en baja, todo esto afecta el ingreso de dinero a una cadena que pierde valor y en la que se desfinancian las empresas

Aplicarían multa millonaria a frigoríficos por subfaturación y exportación de cortes prohibidos

Cuatro empresas frigoríficas presentaron declaraciones inexactas para sortear prohibiciones vigentes, que comprendieron a cortes de asado, vacío, matambre y falda destinados a asegurar el abastecimiento del mercado local, detalló la dependencia oficial en un comunicado.

Agricultura derogará la obligatoriedad de que los frigoríficos troceen piezas cárnicas menores a 32 kg

Continúa el trabajo conjunto de la Mesa Técnica con las provincias. Siguen vigentes las líneas de financiamiento para el sector cárnico para una mejora incremental de la producción.

El Gobierno analiza una nueva prorroga para la entrada en vigencia del troceo

Desde la Secretaría de Agricultura se había asegurado su inicio para el 1 de noviembre.

Marcelo Rossi: “Así como esta planteado, el cuarteo va directo al fracaso”

El ex subsecretario de la ONCCA dialogó con Palabra de Campo por Radio 10 y se refirió a la polémica suscitada por la entrada en vigencia del nuevo mecanismo de comercialización para la carne.

Carne: la industria frigorífica pide revisar la obligación de dejar atrás la media res

En una nota dirigida al ministro de Economía, Sergio Massa, y a la ministra de Trabajo, Raquel Kismer de Olmos, pidieron que "se suspenda la aplicación de la medida, permitiendo descargar medias reses con medios mecánicos".
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Mario Ravettino: “Debemos fortalecer otros mercados hasta que se normalice el comercio con China”

Por primera vez luego de la pandemia, vuelven a reunirse en París los productores de alimentos y bebidas de todo el mundo. Para la Argentina es imperativo recuperar el contacto efectivo con los mercados compradores de carne, cuyos representantes se encontrarán en la feria parisina.

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Durante la mañana del jueves 17 de julio se llevó a cabo el corte de cinta que dio inicio formal a la 137° Exposición