La Universidad Austral vuelve a centrar la atencion en la transformacion digital del agro: el martes 4 de noviembre de 2025 el Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg) celebrara su Encuentro Anual de Agronegocios en el Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires (MALBA). La jornada presencial reunira a lideres del sector, emprendedores, academicos, investigadores y productores para debatir como la tecnologia y la innovacion estan redefiniendo la produccion agropecuaria en Argentina y la region.
El encuentro, organizado bajo el lema “Transformacion digital en primera persona: experiencias reales que estan marcando el futuro del agro”, busca mostrar casos concretos de adopcion tecnologica, promover el intercambio entre academia y campo y trazar estrategias concretas para acelerar la modernizacion del sector. La Universidad Austral y el CEAg proponen con esta edicion un espacio donde la inteligencia artificial, la digitalizacion de procesos y la sostenibilidad convergen en soluciones aplicables al dia a dia de la produccion.
Que propone el Encuentro Anual de Agronegocios
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El objetivo central del evento es ofrecer una mirada integral sobre la transformacion digital en el agro argentino, combinando analisis estrategico con experiencias practicas. El programa apunta a identificar barreras de adopcion, presentar modelos de negocio escalables y analizar el impacto de nuevas tecnologias en la productividad, la trazabilidad y la sustentabilidad.
Los organizadores destacan tres ejes principales: innovacion tecnologica aplicada, cambio cultural y organizacional para una adopcion efectiva, y colaboracion publico-privada para impulsar soluciones con impacto real. Ademas, el Encuentro promueve el dialogo entre distintos actores del ecosistema -empresas tecnologicas, pymes agroindustriales, productores y centros de investigacion- para construir hojas de ruta que aceleren la digitalizacion del campo.
Ejes tematicos
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– Transformacion digital y cambio organizacional: como las empresas y las explotaciones agricolas deben adaptar procesos, capacitaciones y modelos de gestion para aprovechar tecnologia.
– Casos reales de adopcion tecnologica: soluciones concretas que ya generan mejoras en produccion, eficiencia y sostenibilidad.
– Inteligencia artificial y analisis de datos: aplicaciones practicas para toma de decisiones en tiempo real, pronostico de cultivos y manejo animal.
– Sostenibilidad y trazabilidad: uso de tecnologias para reducir huella ambiental y mejorar la trazabilidad de la cadena alimentaria.
Quienes participaran
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El Encuentro reunira a referentes del sector publico y privado, investigadores y actores de la comunidad academica de la Universidad Austral. Bernardo Piazzardi, director del CEAg, abrira la jornada y presentara la agenda. Entre los panelistas confirmados figuran:
– Marcel Hagermann (Onwards Partners): aportara una vision sobre la estrategia de adopcion tecnologica desde la consultoria y el acompanamiento a empresas.
– Mercedes Augspach (Centro de Transformacion Digital): abordara el rol de la transformacion digital en organizaciones agroindustriales.
– Tomas Berisso (EDP Agro): compartira como integrar tecnologias en operaciones agricolas para generar valor.
– Guillermo Roth (lider agronomico de Deep Agro): presentara experiencias de innovacion aplicada en cultivos.
– Manuel Pascual Merlo (gerente de Nuevos Negocios, Fersam Agroindustrial): explicara modelos de negocio y escalabilidad en tecnologia agroindustrial.
– Nicolas Otamendi (CEO y cofundador, EIWA): detallara soluciones digitales orientadas a productores y su impacto operativo.
– Erik Wansart (Desarrollo Comercial, Ganader IA): expondra casos de uso de inteligencia artificial en produccion ganadera.
Programa y agenda del dia
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La programacion comenzara a las 8:30 y se extendera hasta las 12:30, combinando presentaciones, paneles y espacio para preguntas. La estructura del encuentro facilita el dialogo entre ponentes y asistentes y prioriza la exposicion de experiencias replicables en distintos tamanos de explotacion.
Apertura y paneles
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Bernardo Piazzardi abrira la jornada con una presentacion sobre los desafios que enfrenta el agro argentino ante la aceleracion tecnologica. El primer panel, titulado “Repensando la transformacion digital desde una vision integral”, analizara el cambio cultural y organizacional necesario para que la digitalizacion tenga resultados concretos. Intervendran Marcel Hagermann, Mercedes Augspach y Tomas Berisso para compartir casos y estrategias.
Panel 2 y cierre
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El segundo bloque, “Casos reales de adopcion de tecnologia para el agro: desafios y oportunidades”, exhibira experiencias practicas de empresas y emprendimientos que ya implementan tecnologia en el campo argentino. Participaran Guillermo Roth, Manuel Pascual Merlo, Nicolas Otamendi y Erik Wansart. Para cerrar, Bernardo Piazzardi y Gustavo Beliz ofreceran una reflexion conjunta sobre la innovacion colaborativa y el rol de tecnologias emergentes -como la inteligencia artificial- en el desarrollo de los paises latinoamericanos.
Por que este encuentro resulta clave para el agro argentino
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El sector agropecuario afronta una transformacion que combina innovacion tecnica con nuevas demandas de sostenibilidad y trazabilidad por parte de mercados internacionales. Eventos como el Encuentro Anual de Agronegocios permiten compartir soluciones concretas que reducen costos, mejoran la productividad y abren canales de valor agregado. Ademas, facilitan la formacion de redes entre emprendimientos tecnologicos y productores, acelerando la transferencia de conocimientos.
La Universidad Austral enfatiza que el objetivo no solo consiste en difundir tecnologias, sino en generar conocimiento aplicado y promover un ecosistema que impulse una transformacion digital con impacto real y medible. En este sentido, la jornada busca fomentar decisiones informadas que permitan a las empresas y a las explotaciones rurales adoptar tecnologia de manera rentable y sostenida.
Datos para agendar e inscripcion
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Evento: Encuentro Anual de Agronegocios
Organiza: Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg), Universidad Austral
Fecha: martes 4 de noviembre de 2025
Hora: 8:30 a 12:30
Lugar: MALBA – Av. Pres. Figueroa Alcorta 3415, CABA
Inscripcion: gratuita, con cupos limitados
Formulario de inscripcion: https://www.austral.edu.ar/encuentro-anual-agronegocios-transformacion-digital-en-primera-persona/
Si trabajas en produccion, tecnologia agro, consultoria o investigacion, esta jornada ofrece contactos, aprendizajes y herramientas directamente aplicables. Reserva tu lugar a la brevedad: las vacantes son limitadas y la convocatoria suele completar rapidamente su cupo.
Conclusion
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La edicion 2025 del Encuentro Anual de Agronegocios apunta a mostrar que la transformacion digital en el agro no es un concepto abstracto, sino una serie de cambios concretos que ya producen resultados. La combinacion de casos practicos, debate academico y la participacion de actores clave del sector creara un espacio productivo para impulsar soluciones que potencien la competitividad del agro argentino y su integracion en mercados globales. Asistir permitira conocer experiencias reales, conectarse con lideres del ecosistema y llevar ideas aplicables al campo.
