Productores ganaderos: qué implica la inscripción en Visec Carne y por qué varias entidades la consideran voluntaria
La apertura de la posibilidad de inscribir campos en la plataforma Visec Carne —impulsada por el Consorcio ABC y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva)— reavivó el debate en el sector agropecuario sobre la trazabilidad y los requisitos para exportar carne a la Unión Europea. La convocatoria incluye un plazo previsto antes de junio para quienes quieran mantener la opción de vender a ese mercado.
Qué es Visec Carne y para qué sirve
Visec Carne es una herramienta diseñada para facilitar la georreferenciación y la carga de datos que los importadores europeos pueden requerir en el marco del reglamento comunitario que busca evitar la comercialización de productos vinculados a la deforestación. La plataforma no actúa como certificadora: su función principal es recopilar información que los compradores o autoridades europeas soliciten para verificar el origen de la producción.
Posturas oficiales del sector
Ante el anuncio, algunas entidades rurales adoptaron un tono mesurado. Desde la Sociedad Rural Argentina (SRA), su coordinador en la comisión de carnes señaló que Visec Carne debe entenderse como una alternativa disponible para los productores que aspiren a exportar a la UE, y que hoy no existe una obligación formal de adherir.
En la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), su presidente insistió en diferenciar esta iniciativa de los esquemas aplicados a otras cadenas como la soja: aclaró que la plataforma facilita el intercambio de datos que exigen importadores, pero no otorga certificaciones ni, por sí sola, impone costos operativos directos.
Voluntariedad, dudas y preocupaciones
Ambas entidades subrayaron que la decisión de registrarse corresponde a cada productor. Para explotaciones con vocación exportadora, el registro probablemente sea conveniente, pero no obligatorio, señalaron. También advirtieron que otros países proveedores, como Brasil o Estados Unidos, todavía no han adoptado masivamente este tipo de registros.
En el sector persiste la inquietud por la proliferación de requisitos de sustentabilidad y trazabilidad y por la posibilidad de superposición entre plataformas. Organizaciones rurales recordaron que Argentina ya dispone de sistemas oficiales como Senasa y el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA), y pidieron claridad sobre por qué serían necesarias nuevas capas de validación.
Incógnitas sobre la implementación del reglamento europeo
Otro reclamo recurrente fue la falta de información precisa desde los organismos públicos encargados de relaciones exteriores y comercio. Según dirigentes rurales, aún no hay definiciones claras sobre cómo se aplicará en la práctica el reglamento europeo y qué exigencias finales demandarán los mercados importadores.
Consejos para productores
- Evaluar si la producción tiene destino de exportación hacia la UE y, en función de ello, considerar la inscripción en Visec Carne antes del plazo señalado.
- Consultar con asesores comerciales y sanitarios sobre la compatibilidad entre la información requerida por Visec y los registros oficiales existentes (Senasa, SISA).
- Seguir las comunicaciones oficiales de Cancillería y Comercio Exterior para conocer cómo evolucionará la implementación del reglamento europeo y sus impactos comerciales.
Para más contexto sobre el anuncio y la plataforma, puede consultarse la cobertura original en La Nación: Visec Carne: qué se exige y quiénes deben inscribirse.
