EnriqueErize,titulardelaconsultoraNovitasyunodelosanalistasdelmercadodegranosmásescuchadosdelpaís,pusoalcerealenelcentrodelaescenaduranteunadisertaciónquellevóadelanteenelencuentrode“InfluenciadoresFARO”organizadoporlaempresaTecnomylenPotrerillodeLarreta,uncomplejohabitacionalyturísticoenclavadoenlassierrasdeCórdoba.
“Hayunacuestiónquenoesmenorynadieloestádiciendo:estamosanteunañobisagraenelcasodelmaíz”.
“ELMAÍZVALEMÁSQUELAPARIDADDEEXPORTACIÓN”
Alhacerreferenciaalcontextoglobaldelosmercados,Erizemencionóquelatendenciabajistaestápresenteydifícilmentesereviertaenuncortoplazo,“porqueEstadosUnidosestáyendocaminoaunacosecharécordenmaízydespuésvieneBrasilconunasupercosechadesojaquenoparadecrecer,queesunapesadilla”.
¿PorquécreeErizequehayqueprestarlemuchaatenciónalpanoramamaicero?Porqueaseguraque,porprimeravezenmuchísimosaños,elconsumointerno,paraagregarvalorfundamentalmenteconproteínascárnicas,estásuperandoalvolumendeexportación.
Peroahífuequepidióponerlalupaenelmaíz.“Hayunacuestiónquenoesmenorysorprendentementenadieloestámencionando:estamosanteunañobisagra;porprimeravezdesdequetengousoderazón,elconsumointernodemaízestáparipassuconlaelexcedenteexportable.Osea,siempreexportamosel70%delmaízqueproducimos.Esteañoes50y50”.
“Osea,queelcontextointernacionalescomplejoydesafiante.Ycon26%deretencionesenlasoja,meparecequesiguesiendocomplejoydesafiante,noalcanza”,resumió.
ParaErize,esmomentoentoncesdedarsecuentadelaimportanciadequeelmaízsetransformemásanivelinterno,porque“esunlogroimpresionanteparauntipoqueestáenJesúsMaríaoenOncativo,ypuedesembrarmaízsintenerquepagarunfleteaRosarioqueesimposibledepagar”.
“Estoesalgoquepocagentelevantacomonovedadyesunespectáculo.Alosfeedloterosylospolleroslesestáyendobien,lostamberosestánexultantes,loschancherostambién.Solofaltaeletanol,queesunamedidapolíticaquetienequetomarelgobierno,ylovaahacermástempranoquetarde”,resaltó.
¿QUÉPASACONLASOJA?
Enrelaciónconlasoja,elpanoramaquepintóErizenoespositivo,peroalentóaesperaralgúncorrimientoalcistademedianoplazo.
“Poresoyoledigoalagente:prestenatenciónloqueestápasandoconelmaíz.Estuvotodoelañoconpreciosporencimadelaparidaddeexportación.Esonuncaocurrióantes.Haocurridopormomentospuntuales,peronoduranteseismesescomoesteaño.Desdeeneroqueelmaízvienevaliendomásquelaparidaddeexportación,esunanovedadespectacularyesperemosquesemantenga”,enfatizó.
Encuantoalpanoramalocalysuopiniónsobrelarebajaderetenciones,consideró:“Nodigoqueestémalyentiendoelsacrificiofiscalquealgobiernolerepresentabajarlasretenciones;peroesperabauncronogramademásrebajas,deacáa2o3años,paradarleprevisibilidadalagente”.
“Lasojaajustadaporinflaciónestáenmínimoshistóricos.Sibaja20dólaresmáseselpeorpreciodelahistoria.Yestolosfondosespeculativoslosaben.Ahíesdondehayunhorizontealcista.Porqueentodoelmundohayrebelionesdeagricultoresporlosprecios”,comentó.
Ycriticóque“esmuyfácilenamorarsedelasretencionescomounrecursoparaelgobiernodeturno.porquesonfácilesdecobrar”.
“Enelsectoragropecuarioloquenosabemosexplicar,yesoesculpanuestraprobablemente,esquesinohubieraretencionespodríahaber50millonesdetoneladasmásdeproducción,ysolamentelosingresosbrutosylariquezaqueesogeneraría,seríamásimportantequelasretenciones”,graficó.
“Paraquenosdemosunaidea:elproductorargentinocobraporlasojaU$S270billeteenlamano.Cruzandoelcharco,nomevoyaEstadosUnidoseh,cruzandoelcharcoenUruguaycobran80,100dólaresmás.ElproductorargentinoqueestádeenGualeguaychú,miraparaelotroladodelríoyhayunoquecobra100dólaresmás.Soncosasquenopuedenser.Elproductorargentinoeseficiente,competitivo,perodebierahacerlomuchomás,debiéramosapostaralcrecimientoproductivo,aportaralaexpansióndelafronteraagrícola”,continuó.
Enesesentido,destacólacompetitividaddelproductorlocalenunescenarioqueanivelmundialsignificaríatremendosquebrantos.
Ademásdelasoja,loejemplificótambiénconelgirasol:“SinotuvieraretencionesyvalieraU$S350,sesembraríamuchomásenChaco,enelNEA,enelsudoestedeCórdoba,enLaPampa,enelsudoestedeBuenosAires.Haymuchascosasdondeeldiagnósticoesequivocado.Entonces,sieldiagnósticoesequivocado,laspremisasnosonlasverdaderas,laconclusiónnopuedeserbuena”.
