SanCor afronta reestructuracion judicial mientras plantas recuperan actividad y el gremio alerta por salarios impagos
Rafaela, Santa Fe – El proceso concursal de la cooperativa lactea SanCor avanzo con la reasignacion judicial y la presencia de la sindicatura que supervisa la causa, mientras el sindicato Atilra mantiene la presion por salarios atrasados y propone una alternativa para preservar la actividad productiva. La disputa laboral, las deudas previsionales y la necesidad de sostener la produccion situan a la mayor cooperativa lechera del pais frente a un desafio integral que combina aspectos economicos, productivos y agronomicos.
Nuevo juez y continuidad del proceso concursal
El nuevo titular del Juzgado de Primera Instancia de Distrito en lo Civil y Comercial de la Segunda Nominacion de Rafaela, Marcelo Gelcich, asumio la direccion del expediente que tramita la causa SanCor tras el ascenso del anterior juez, Guillermo Vales. Gelcich se reunio con la Sindicatura Plural en el Salon de Usos Multiples de los tribunales de Rafaela para interiorizarse sobre la gestion interna, las funciones de los sindicos y las lineas de trabajo abiertas en el concurso preventivo.
La Secretaria de Gobierno de la Corte Suprema informo que la reunion habia quedado programada por el juez saliente y destaco la intencion de garantizar la continuidad administrativa del proceso. Con la reasignacion, Gelcich tomo la supervision y el seguimiento operativo del expediente concursal, tarea que implicara decisiones clave sobre la viabilidad de planes de reestructura, eventuales ofertas de acreedores y el destino de plantas y activos productivos.
Impacto laboral y propuesta sindical
La Asociacion de Trabajadores de la Industria Lechera de la Republica Argentina (Atilra) denuncio que la cooperativa adeuda mas de cinco meses de salarios a sus trabajadores. El sindicato rechazo el “Plan de Crisis” presentado por la empresa por considerarlo inviable, ya que el plan contempla el despido de 304 trabajadores. Atilra recordo que, desde 2019, las desvinculaciones vinculadas al grupo superan las 1.000 personas, un numero que proyecta un impacto social y economico relevante en las comunidades vinculadas a la cadena lactea.
Los trabajadores recurrieron al pedido de quiebra con la condicion de continuidad de la explotacion, una figura que busca abrir un proceso concursal que garantice la continuidad de la produccion bajo control judicial y con una nueva administracion. Atilra propuso formalmente esa alternativa -que denomina “quiebra con continuidad productiva”- con el objetivo de proteger puestos de trabajo, mantener la operativa de plantas y conservar los circuitos logisticos que abastecen mercados internos y externos.
De acuerdo con el relato gremial, SanCor pudo cumplir con pagos salariales hasta enero de 2025, pero el inicio del concurso impidio la continuidad de esos desembolsos por las limitaciones legales que rigen durante la tramitacion concursal. La ausencia de flujos financieros condiciona la negociacion con proveedores, los acuerdos laborales y la eventual llegada de inversores.
Presiones fiscales y confusiones societarias
En el fuero federal, la Agencia de Recaudacion y Control Aduanero (ARCA) reactivo un juicio por el supuesto no pago de aportes previsionales correspondientes a 2022 y 2023. La accion surgio tras la adhesion de la cooperativa a planes de moratoria establecidos por las leyes 27.541, 27.562 y 27.653. ARCA notifico al juzgado la falta de pago y exigio regularizar la deuda, lo que agrega otra arista de presion sobre el flujo de fondos de la cooperativa.
Por otra parte, la existencia de ARSA-empresa que elaboraba postres y yogures con la marca SanCor pero que no integra la cooperativa-complico la percepcion publica sobre la situacion. ARSA cambio de manos en 2016 y opero bajo licencias de marca, pero mantuvo independencia societaria. Fuentes del sector senalaron que la confusion provino del uso de marcas cedidas por SanCor, aunque ambas firmas operaron separadamente desde hace anos. Esa distincion resulta relevante porque define responsabilidades contractuales, pasivos laborales y posibles repercusiones para proveedores y productores de leche.
Recuperacion productiva y riesgos de la cadena de valor
Desde mayo, la cooperativa mostro signos de recuperacion operativa. Fuentes cercanas a la empresa informaron que las plantas de Sunchales, Devoto, Balnearia, La Carlota, Galvez y San Guillermo retomaron actividad y operan entre 75% y 80% de su capacidad. Balnearia y La Carlota volvieron a producir tras una paralizacion total, Devoto recupero el suministro de insumos y San Guillermo reabrio despues de permanecer cerrada durante 2023. El reinicio productivo permitio reincorporar personal y reactivar circuitos logisticos en el centro y norte del pais.
A nivel agronomico, la continuidad de molienda y procesamiento resulta critica para sostener la demanda de leche cruda que proviene de tamberos. Cuando las plantas reducen su ritmo o cierran, los productores enfrentan demoras en pagos, reduccion de precios y, en casos extremos, perdidas por descarte o por costos de almacenamiento. Mantener plantas operativas, aunque a capacidad reducida, preserva el flujo comercial y evita efectos de largo plazo sobre el stock de vacas y la oferta de leche.
No obstante, la cooperativa enfrenta riesgos financieros y de mercado. Los retrasos salariales y los juicios por aportes crean incertidumbre para proveedores y compradores. La falta de unidad operativa entre empresas que comparten marcas, como ARSA y SanCor, complica la negociacion con clientes y acreedores. Ademas, la eventual aplicacion de un plan de reestructura que implique despidos masivos agravaria la capacidad de respuesta local y afectaria la logistica de recoleccion de leche en zonas rurales.
Consideraciones economicas y propuestas para la estabilizacion
Economistas y referentes del sector recomiendan priorizar soluciones que combinen viabilidad financiera y proteccion de empleo. La figura de quiebra con continuidad productiva figura como una alternativa para mantener la produccion a corto plazo y permitir la busqueda de nuevos inversores o alianzas industriales. Esa opcion exige reglas claras de administracion judicial, auditorias transparentes y mecanismos de negociacion con acreedores laborales y fiscales.
El Estado puede jugar un rol facilitador mediante esquemas temporales de financiamiento, incentivos a la produccion de valor agregado o programas que sostengan el ingreso de tamberos. Al mismo tiempo, los actores privados deben avanzar en readecuaciones de costos, mejora de eficiencia productiva y busqueda de mercados de mayor valor para productos lacteos procesados que restauren margenes.
Atilra y la sindicatura mantienen posiciones firmes sobre la necesidad de proteger los salarios y los puestos de trabajo. El juzgado a cargo de Gelcich debera equilibrar esas demandas sociales con la obligacion de preservar el patrimonio de la cooperativa y maximizar las posibilidades de pago a acreedores, una tarea compleja en un sector sujeto a volatilidad de precios, costos de insumos y competencia internacional.
Perspectiva para productores y la cadena lactea
Para los productores de leche que abastecen a SanCor, la prioridad pasa por asegurar contratos de corto plazo que garanticen pago y logistica. Si la cooperativa recupera estabilidad operativa, los tamberos podran retomar inversiones en alimentacion y sanidad que sostengan la produccion. Si la crisis persiste, la falta de demanda procesadora presionara los precios en origen y puede provocar ajuste de oferta.
En sintesis, la causa SanCor combina una dimension judicial vigente con un entramado laboral, fiscal y productivo. La reasignacion del expediente a Marcelo Gelcich y la intervencion de la sindicatura buscan ordenar la administracion del proceso concursal. A su vez, la propuesta de quiebra con continuidad productiva que impulsa Atilra propone una salida que priorice la produccion y el empleo, aunque requiere decisiones urgentes de financiamiento y gestion para traducirse en resultados concretos. La salud futura de la cadena lactea dependera de soluciones que vinculen la recuperacion operativa con acuerdos financieros sostenibles y estrategias de mercado que recuperen valor para la leche procesada.
