Los últimos datos del INDEC sobre el comercio exterior y la molienda de marzo confirman una aceleración en la importación de poroto de soja desde Paraguay. En ese mes ingresaron 976.000 toneladas, un aumento respecto a las 831.000 toneladas registradas en febrero. Este incremento refleja cambios en la dinámica industrial y comercial del complejo oleaginoso argentino que afectan a la molienda, la calidad del producto y los flujos de exportación.
La mayor presencia de soja extranjera en las plantas aceitera responde, en buena medida, a la necesidad de ajustar la composición proteica del poroto procesado y garantizar los estándares exigidos para la harina de soja destinada al comercio exterior. A continuación se analizan las cifras clave, las causas detrás del fenómeno y sus posibles efectos sobre el mercado local y las exportaciones.
Importaciones en alza y contexto histórico
El volumen importado en marzo representa aproximadamente un tercio de la molienda del mes. Con ello, el acumulado del primer trimestre llegó a 1,84 millones de toneladas, la cifra más alta desde 2019, cuando en el mismo período se registraron 2,10 millones de toneladas importadas.
El incremento de compras desde Paraguay se explica por factores combinados: la necesidad de mejorar el contenido proteico en partidas destinadas a molienda, la ventaja logística de terminales cercanas y la oferta disponible en el país vecino. Para la industria aceitera, esa capacidad de mezcla es clave para cumplir con los requisitos de calidad de harina y aceite que exigen los mercados internacionales.
Molienda y aporte local
En marzo la molienda se ubicó en torno a 2,9–3,0 millones de toneladas, es decir, cerca de un millón de toneladas por encima del nivel de febrero. De ese total, alrededor de dos millones provinieron de materia prima argentina, combinando ventas realizadas en marzo y compromisos asumidos con anterioridad.
Aun descontando los costos del proceso de descascarado y molienda, la soja doméstica con altos rindes presenta un menor contenido relativo de proteína, lo que obliga a complementar con poroto importado para alcanzar los estándares comerciales que demanda la industria de crushing.
Exportaciones de harina: ritmo más lento
El dinamismo de la industria no se ha traducido plenamente en un ritmo de embarques acorde. Al 20 de abril estaban anotadas exportaciones de harina de soja por 1,6 millones de toneladas, por debajo del promedio de aproximadamente 2,5 millones que habitualmente se registra para el mes de abril en los últimos ocho años.
Este freno en las registraciones de embarques está vinculado tanto a la oferta como a la demanda externa y a las decisiones comerciales de la industria, que debe conciliar calidad, precio y logística para posicionar su producción en el mercado internacional.
Ventas de productores: debilidad y factores explicativos
Las colocaciones diarias de soja por parte de los productores muestran por ahora un ritmo acotado: promedios inferiores a 90.000 toneladas por día, cerca de la mitad de lo que se comercializaba en abril del año pasado, pese a una cosecha de escala comparable. Entre las causas identificables figuran:
- Demoras en la cosecha asociadas a condiciones meteorológicas húmedas, que posponen la comercialización.
- Un precio local menos atractivo: la soja vieja se ubica cerca de $430.000 por tonelada, frente a cotizaciones alrededor de $500.000 a comienzos de año.
- Expectativas sobre el tipo de cambio y el flujo de divisas que pueden influir en la decisión de venta de los agricultores.
Escenarios a seguir y efectos potenciales
El principal interrogante para los próximos meses es cómo evolucionará el llamado “farming selling” (ritmo de ventas de los productores) y si será necesario algún estímulo —comercial o fiscal— para impulsar la colocación de soja en el mercado interno si, simultáneamente, se observa una caída del ingreso de dólares al país.
Para la cadena agroindustrial, varios factores serán determinantes: la continuidad de las lluvias que afectan la cosecha, la evolución de los precios domésticos y la relación dólares/pesos, además de la capacidad de la industria para ajustar mezclas y mantener la calidad exigida por los compradores internacionales. Asimismo, la política comercial y cambiaria del Gobierno puede acelerar o frenar tanto las importaciones como las ventas y embarques.
Qué vigilar en las próximas semanas
- Datos mensuales de importación y molienda que publique el INDEC.
- Registro de ventas y embarques de harina y aceite para medir la demanda externa.
- Cotizaciones locales de la soja y la evolución del tipo de cambio.
- Precipitaciones y avance de cosecha en las zonas productoras.
- Medidas regulatorias o fiscales que afecten la comercialización y el comercio exterior.
En síntesis, la mayor llegada de poroto paraguayo a las plantas argentinas es hoy una herramienta operativa para ajustar la calidad del crushing y sostener la actividad exportadora, pero plantea interrogantes sobre la salud del flujo comercial doméstico y la rentabilidad de los productores. Los próximos informes de inventarios, ventas y precios serán clave para dimensionar si esta tendencia se consolida o si habrá cambios en la estrategia de oferta y demanda dentro del complejo sojero.
