La cosecha total de trigo se ubicó en 21,8 millones de toneladas al cierre de la campaña 2021-2022, lo que representó un nuevo récord nacional al superar en 2,8 millones de toneladas (MTn) la marca máxima anterior alcanzada en 2018/2019, de 19 millones de toneladas.
Según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) se sembraron 6,6 millones de hectáreas, lo que representó la segunda superficie en volumen junto con la del ciclo 2019/20.
En este marco “se generaría también exportaciones récord por US$ 4.500 millones, con un alza del 53% i.a. y aportaría US$ 1.450 millones en recaudación fiscal, lo que marcaría un aumento del 41% respecto al ciclo anterior.
La mayor producción se debió a una favorable evolución del cultivo en respuesta a la fertilización, y los registros de precipitaciones que, aunque escasos, se distribuyeron oportunamente en tiempo y espacio alrededor de los momentos críticos del ciclo.
La cadena del trigo continuaría en la senda de crecimiento, siendo una de las que mejor desempeño ha mostrado desde la campaña 2015/16.
