Las exportaciones agroindustriales cerraron mayo con ventas externas por U$S 5.156 millones, lo que representa un aumento de U$S 834 millones o un 19,3 % respecto a igual mes del año anterior.
En el acumulado de enero a mayo, las agroexportaciones crecieron 17,1 % y alcanzaron U$S 21.995 millones, es decir, unos U$S 3.207 millones más que en 2025.
Ese dinamismo tiene impacto directo en la generación de divisas y en la actividad de la cadena agroindustrial, desde la producción hasta la logística de embarque.
Los movimientos registrados condicionan además decisiones de siembra, almacenamiento y políticas comerciales de corto plazo.
EL GIRASOL SE SIGUE DESTACANDO
Según el informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y difundido por el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), los principales motores del crecimiento fueron los complejos Porcino, Girasol y Legumbres.
En sentido opuesto, los complejos Avícola, Arrocero y Manisero mostraron caídas que limitaron una suba aún mayor de las divisas liquidadas.
En términos netos de aporte monetario al crecimiento, el girasol figuró junto con el trigo y la cadena de carne + cuero vacuno como los mayores contribuyentes a la suba.
El informe resalta además que el girasol es la segunda cadena con mayor incremento interanual, detrás del cerdo, aunque este último tiene una incidencia marginal en el flujo total de divisas.
En los primeros cinco meses, la cadena girasolera acumuló exportaciones por U$S 1.674 millones, casi U$S 1.000 millones más que el mismo período de 2025, lo que implica un avance de 126 %.
Por su parte, las legumbres crecieron 119 % hasta totalizar U$S 164,6 millones y el complejo Porcinos avanzó 143 % con ventas por U$S 7,9 millones.
Ese salto posiciona al girasol dentro del top five de las cadenas agroexportadoras que más divisas generan en el país, con un impacto monetario claro en el acumulado anual.
Desde enero, el girasol aportó U$S 933,7 millones adicionales frente a 2025, superando el plus del trigo (U$S 740,8 millones) y de la carne y cuero vacunos (U$S 593 millones).
- Soja: U$S 6.752 millones
- Maíz: U$S 3.522 millones
- Trigo: U$S 2.305 millones
- Carne y cuero vacuno: U$S 1.990 millones
- Girasol: U$S 1.674 millones
- Pesca: U$S 1.029 millones
- Cebada: U$S 696 millones
- Lácteos: U$S 564 millones
- Maní: U$S 473,5 millones
- Vino: U$S 332,6 millones
EL INFORME COMPLETO
El detalle completo está disponible en el informe de la Bolsa de Cereales y el CAA, que permite desagregar por subproductos, destinos y valor agregado de cada cadena.
Seguir esa evolución será clave para productores, exportadores y autoridades a la hora de diseñar estrategias de comercialización y políticas de apoyo al sector.
