Del 5 al 8 de noviembre, en el marco de la Farmfair International realizada en Edmonton, Canadá, una delegación argentina logró un resultado histórico en la competencia BEEF International.
La carne vacuna es un activo identitario de Argentina y la actuación de estos jóvenes puso esa realidad en evidencia ante un público internacional exigente.
La BEEF International —conocida también como Battle of Emerging Elite Farmers— está diseñada para formar y potenciar a la próxima generación de líderes agropecuarios.
El certamen trasciende la jura tradicional al exigir desarrollo de planes de negocio, manejo de comunicación y prácticas de bioseguridad junto con la exhibición animal.
Por primera vez en la historia, Argentina asistió como país invitado especial y se llevó el primer y segundo puesto en esta competencia global.
La delegación estuvo conformada por jóvenes de entre 18 y 25 años, seleccionados por su trayectoria en distintas asociaciones de criadores nacionales.
Los desafíos incluyeron módulos como “Monetize Your Trip”, estrategias de marketing y redes sociales, protocolos de bioseguridad y destrezas de cuidado animal.
Ese conjunto de exigencias mostró la combinación de capacidad técnica y visión comercial que se pide hoy para competir en mercados internacionales.
Equipos, apoyo y roles clave
El Argentina Team Celeste, declarado campeón, estuvo integrado por Delfina Spinella (raza Angus), Fermín Eyherabide (raza Shorthorn), Luisina Ugolini (raza Wagyu) e Isidro Luis (raza Limangus).
El Argentina Team Blanco alcanzó el segundo puesto y contó con Tomás Fernandez (raza Angus), Sofía Ponce de León (raza Shorthorn), Nicolás Gorriti Von Hinke (raza Hereford) y Agustín Cano (Ateneo de la Sociedad Rural Argentina).
El respaldo institucional fue determinante, con la presencia de Candelaria Giménez como acompañante y los coaches Juan Martín Ojea Rullán y Pablo Veiga en el equipo técnico.
Ese acompañamiento profesional potenció la preparación de los jóvenes y permitió presentar propuestas sólidas en los distintos módulos de la competencia.
Qué significa para la ganadería argentina
El coach Pablo Veiga destacó el orgullo de la delegación y la magnitud del logro, subrayando la calidad técnica y la proyección internacional de los participantes.
Asimismo, Ricardo Cantarelli fue señalado como impulsor de la iniciativa y recordó que “participar por primera vez en la competencia ya es un hito histórico para el país”.
Este doble podio internacional no solo premia la destreza en pista sino también la capacidad de pensar la producción cárnica como negocio y marca país.
Para exportadores y oficinas de promoción, el resultado potencia argumentos comerciales sobre trazabilidad, genética y formación de recursos humanos especializados.
El desafío ahora es traducir este reconocimiento en oportunidades concretas de intercambio técnico, comerciales y en políticas que sostengan la formación de jóvenes líderes.
Si se sostiene el apoyo institucional y privado, la performance en Edmonton puede convertirse en un antecedente útil para aumentar el posicionamiento de la ganadería argentina en mercados de alto valor.
