La Expo Ganadera del Centro presentó su propuesta 2026 con un lema que sintetiza el cambio de época: “Transformando la ganadería convencional en ganaderIA de precisión”, un enfoque que pone a la inteligencia artificial y al análisis de datos en el centro de la producción.
El anuncio se realizó en el Hotel Holiday Inn de la ciudad de Córdoba y confirma que la muestra volverá los próximos 17 y 18 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones local.
La elección del lema no es anecdótica: la ganadería busca hoy mejorar eficiencia, trazabilidad y sustentabilidad mediante tecnologías que optimizan costos y responden a exigencias de mercado.
Además de ser una agenda de negocios, la Expo funciona como termómetro de adopción tecnológica y de políticas que impactan la competitividad del sector a corto y mediano plazo.
En su primera edición la exposición reunió a más de 3.000 asistentes, contó con 45 empresas expositoras y 12 conferencias, y generó negocios por más de $ 11.200 millones.
Para 2026, los organizadores proyectan superar los 5.000 visitantes, incrementar en más de un 30 % la superficie comercial y desarrollar más de 15 conferencias en seis espacios simultáneos.
Embajadores, agenda y espacios clave
Los organizadores lanzaron el Programa Embajadores, integrado por referentes del sector destinados a potenciar el alcance institucional y profesional del evento.
Entre los nombres que acompañarán la edición figuran Jorge Dutto, Juan Cruz Molina, Tati Boetto, José María Rocca y Daniel Urcía, quienes aportarán redes y contenido especializado.
La agenda 2026 incluirá mesas sobre tecnología aplicada a la producción, inteligencia artificial, economía, mercados y políticas agropecuarias con especialistas nacionales e internacionales.
También habrá espacios estratégicos como la sala Argentina Global para vínculos internacionales y la sala Argentina Conecta orientada al networking y generación de negocios.
Se confirmó la Mesa Internacional de Mujeres del Agro (MIMA), presentada por la embajadora Paola Carreño, además de la Competencia de Brasas y un Encuentro Joven para estudiantes universitarios.
Los primeros disertantes confirmados incluyen a Osler Desouzart, Mauricio Groppo, Víctor Tonelli, Gustavo Lazzari y Salvador Di Stéfano, entre otros especialistas.
La muestra contará además con la participación de siete consignatarias en los remates ganaderos, lo que refuerza su perfil comercial y de transferencia técnica.
Las entradas ya están disponibles y la programación completa, la lista de expositores y novedades pueden consultarse en expoganaderacba.com.ar.
Compromiso ambiental y medición de impactos
La edición 2026 incorpora a Zeroma como plataforma climática oficial para relevar la huella de carbono del evento y generar indicadores ambientales verificables.
El objetivo es dimensionar las emisiones de gases de efecto invernadero con datos concretos y avanzar hacia reportes certificables que permitan trazabilidad ambiental edición tras edición.
Además, Helios actuará como ecopartner y desplegará un sistema de gestión diferenciada de residuos y valorización de orgánicos para su transformación en energía renovable.
Es una apuesta por incorporar principios de economía circular dentro de la Expo y demostrar que un encuentro de escala puede reducir su impacto ambiental.
Para la ganadería, estas iniciativas tienen doble lectura: responden a demandas regulatorias y de mercado, y al mismo tiempo construyen métricas que facilitan decisiones productivas más eficientes.
Los organizadores destacan que la Expo busca consolidarse como un punto de encuentro que integre producción, conocimiento, innovación y vínculo institucional para impulsar la modernización del sector.
