De acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), más del 50% de las canales bovinas tipificadas en frigoríficos de exportación durante abril de 2025 correspondieron a las categorías Superior y Premium, reflejando un notable estándar de calidad en la producción cárnica paraguaya. En total, se tipificaron 171.320 cabezas en 11 […]
Más del 50% de la carne paraguaya de exportación son de categorías Superior y Premium
