Los aceite de oliva y girasol tienen un alto valor nutricional, aunque su composición en ácidos grasos es bastante diferente. Se tienen conceptos predeterminados respecto al uso y el valor de ambos que son en gran parte erróneos.
El mandatario recorrió el tambo Doña Luisa de la localidad de Oliva y dijo: “Quería venir al tambo para dar un reconocimiento a todos los productores tamberos cordobeses que garantizan la leche en la mesa de nuestras familias todos los días”.