La provincia de San Juan presentó en Buenos Aires la XV edición del Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, que se realizará del 1 al 6 de septiembre en su territorio. La presentación se hizo en la Casa de la Provincia de San Juan, en pleno centro porteño, con una apuesta clara por mostrar la oferta agroindustrial local.
El acto estuvo encabezado por el gobernador Marcelo Orrego y el ministro Gustavo Fernández, junto a autoridades de la Cámara Olivícola Provincial. La estrategia oficial busca aprovechar contactos políticos y comerciales en la Capital para abrir mercados y generar oportunidades para el sector rural sanjuanino.
Desde la Casa porteña, la provincia enfatizó la relación entre minería y alimentos como eje de diversificación económica y exportadora. En particular, San Juan pretende capitalizar vínculos mineros con Canadá para posicionarse como proveedor de aceite de oliva, vinos y otras frutas procesadas.
Una apuesta por el aceite de oliva y la diversificación de mercados
Orrego destacó que ya existen exportaciones de aceite de oliva a Brasil, España y Estados Unidos, y que ahora se trabaja para ganar presencia en Canadá. El ministro Fernández señaló que el vínculo minero con ese país abre canales comerciales y posibilidades de negocio para productos agroindustriales sanjuaninos.
La administración provincial subrayó además otras fortalezas productivas como ser el segundo productor y exportador de vino y el primer productor de tomate industrializado, pasas de uva y mosto. También destacó la apuesta por las energías limpias, especialmente la energía fotovoltaica, como insumo para una matriz productiva sostenible.
Condiciones para inversión y el debate del RIGI
El gobernador señaló que crear condiciones de estabilidad fiscal y seguridad jurídica es clave para atraer inversiones que luego se transforman en empleo y cadenas de valor. En ese marco valoró medidas recientes del gobierno nacional vinculadas al RIGI y a la modernización del marco para inversiones mineras, aunque reclamó claridad sobre algunos instrumentos pendientes.
En la agenda provincial aparece la necesidad de marcos legales que favorezcan la producción agropecuaria y la industrialización de materias primas locales. La discusión pública sobre RIMI y RIGI refleja la tensión entre generar incentivos y garantizar reglas estables para empresas nacionales y extranjeras.
Complementariedad con Mendoza y la búsqueda del segmento premium
Ante la consulta sobre competencia con Mendoza, Orrego fue contundente al afirmar que la idea es complementarse y no competir, aprovechando las fortalezas de cada territorio. San Juan impulsa los llamados “nuevos valles” como Pedernal y Calingasta para escalar en la oferta de vinos premium y captar nichos de mayor valor agregado.
El gobernador mostró ejemplares de vinos de Pedernal y recordó medallas obtenidas por etiquetas locales como indicador de calidad. El objetivo es combinar esa calidad con estrategias comerciales que abran mercados y garanticen mejores precios para productores y bodegas.
Minerales críticos y la transición energética
Orrego vinculó la demanda por minerales como litio y cobre con la transición energética global y la posibilidad de atraer inversión extranjera. En ese sentido afirmó que la Argentina, y la cordillera de Los Andes en particular, concentran reservas relevantes que pueden potenciar cadenas de valor locales.
El gobernador mencionó la necesidad de aumentar la producción de críticos como litio y cobre en un 40 % para cubrir la demanda proyectada, y enfatizó la oportunidad estratégica que eso representa para la región. La articulación entre minería y agroindustria aparece así como una vía para diversificar la economía provincial sin perder foco en la sustentabilidad.
Qué significa esto para productores y mercados
Para productores olivícolas y vitivinícolas, la clave será agregar calidad y trazabilidad para responder a compradores exigentes en mercados como Canadá y la Unión Europea. La visita reciente de una delegación de la UE encabezada por el embajador Erik Høeg y 18 embajadores ilustra el interés por abrir nuevas ventanas comerciales.
Las oportunidades exportadoras dependerán de inversiones en infraestructura, certificaciones y logística que reduzcan costos y mejoren competitividad. Si San Juan logra articular políticas públicas, inversión privada y alianzas internacionales, podría consolidar su lugar en la demanda global de alimentos y productos renovables.
El XV Encuentro ArgOliva será la vidriera para mostrar esos avances y buscar compradores entre el 1 y el 6 de septiembre en San Juan. Como dijo Orrego, “la identidad de los sanjuaninos se refleja en la capacidad que tenemos para producir”, y la apuesta ahora es convertir esa producción en reputación internacional.
